Adan Iturrieta Koch

Ejecutivo Senior con +10 años de experiencia en áreas de Excelencia Operacional, Mejora Continua, Operaciones y Transformación Digital, para empresas del Sector Retail y Logística. Especialista en implementar Lean Manufacturing, Analítica avanzada y Automatización de Procesos, utilizando herramientas como SQL, Python y CRM para generar resultados medibles en eficiencia, ventas y experiencia del cliente. Líder de equipos de alto desempeño, orientado a impulsar innovación, eficiencia y resultados sostenibles, con enfoque en transformación tecnológica y creación de valor tangible para la organización. 

SMU                                                                                                              2019 – 2025   

Unimarc, Mayorista 10 y Alvi                   

Subgerente de Excelencia Operacional 

Liderar la gestión de Excelencia Operacional y Lean en 400 tiendas y 16 centros de distribución, impulsando una cultura de eficiencia y mejora continua en productividad, procesos, ventas y experiencia del cliente. Reportando al Gerente Corporativo de Excelencia Operacional, liderando un equipo de 11 profesionales.

• Implementé tecnología y estrategias Lean para mejorar la eficiencia en 400 tiendas, aumentando la disponibilidad en góndola en 15pp.
• Reduje incidentes operacionales en un 15%, mejorando la satisfacción del cliente.
• Desarrollé e implementé un sistema CRM que conectaba recepción de tiendas con logística, reduciendo los tiempos de entrega mediante nuevos KPIs en un 10%.
• Optimizamos la clasificación en sorter, alineándola a planogramas y categorías de tienda, acelerando reposición en sala lo que aumentó la disponibilidad en 5pp.
• Ajusté la logística de transporte, definiendo horarios óptimos de llegada a tienda y mejorando el cumplimiento de lead times en 10 pp.
• Preparé y presenté business cases ante el Comité de Inversión, logrando beneficios por más de $4.500 millones, con una TIR del 50%, un VAN positivo de 730 millones y una recuperación de la inversión en menos de 3 años en proyectos estratégicos de transformación digital.

RIPLEY                                                                                                        2016 – 2019

Jefe de Proyectos                                                                                                   

Gestionar proyectos estratégicos orientados a optimizar la logística en tienda, digitalizar procesos y mejorar la experiencia del cliente en un entorno de retail omnicanal, integrando innovación tecnológica en operaciones y e-commerce. Reportando al Gerente de Producto en Tienda, liderando un equipo de 3 profesionales.

• Sistematicé procesos de reposición, reduciendo en 30% el lead time, con impacto directo en disponibilidad de productos en tienda.
• Implementé RFID para centralizar la gestión de inventarios, reduciendo quiebres y aumentando la precisión del stock.
• Diseñé e implementé protocolos de e-commerce, optimizando el modelo Site to Store y Pick Up, lo que mejoró la satisfacción en 6pp.

ALSEA                                                                                                          2012 – 2015

Starbucks, Burger King y PF Chang

Lead Partners and Asset Protection                                                                                

Liderar proyectos de eficiencia y productividad en tiendas mediante Lean Manufacturing, orientados a reducir merma, optimizar logística y estandarizar operaciones en cadenas multinacionales de retail y food service. Reportando al Gerente Corporativo de Finanzas, liderando un equipo de 4 profesionales.

• Implementé reingeniería de procesos en Burger King y PF Chang, mejorando la eficiencia operativa y estandarizando prácticas a nivel regional.
• Reduje en 40% la merma promedio mediante la sistematización del control de procesos en tienda, asegurando consistencia en la gestión de pérdidas.
• Disminuí en 10% los tiempos de entrega desde el Centro de Distribución a tiendas mediante una APP de confirmación de envíos online, optimizando el Lead Time y fortaleciendo la trazabilidad logística.

CEVA LOGISTICS                                                                                        2011 – 2012

Jefe de Procesos                                                                                                     

Liderar proyectos de eficiencia y productividad en operaciones logísticas, aplicando principios de Lean Manufacturing y estandarización de procesos para mejorar el cumplimiento operativo, la seguridad y el control de inventarios. Reportando al Country Manager, liderando un equipo de 5 profesionales.

• Incrementé en 15% el cumplimiento de entregas, al mejorar la planificación y ejecución de despachos.
• Estandaricé procesos de eficiencia operacional, seguridad patrimonial y ocupacional, mediante la sistematización de incidencias para la toma de decisiones estratégicas.
• Sistematicé la apertura de camiones y la gestión de logística inversa mediante señal por red, optimizando el análisis de diferencias de inventario.

KEYLOGISTICS                                                                                             2009 – 2011

Coordinador de procesos                                                                                       

• INGENIERÍA COMERCIAL Universidad Técnica Federico Santa María. Santiago, Chile. 2019. Memoria: Implementación de IA para aumentar la disponibilidad de productos en supermercado
• INGENIERO AMBIENTAL Universidad Santiago de Chile (USACH). 2014
• PREVENCIONISTA DE RIESGOS Universidad Técnica Federico Santa María. Santiago, Chile. 2010 
• DIPLOMA EN PREVENCIÓN E INVESTIGACIÓN DE FRAUDE Universidad de Chile. Santiago, Chile. 2015
• POSTÍTULO EN GESTIÓN DE RIESGOS Universidad de Chile. Santiago, Chile. 2014
• Project Management Professional (PMP) – PMI 
• Scrum Master Professional Certification (SMPC®) – CertiProf.
• Lean Six Sigma Green Belt Professional Certification (LSSGBPC®) – CertiProf.
• Inglés, nivel intermedio (B1)