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Santiago
Amanda Nuñez Ortiz

Amanda Nuñez Ortiz

Cocinera/Pastelera

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Santiago, Provincia de Santiago

Social

Acerca de Amanda Nuñez Ortiz:

Me considero una profesional proactiva y multifacética ya que me he desarrollado en distintas áreas de la gastronomía, logrando así mayores herramientas para desempeñarme en diferentes cocinas.

Experiencia

La Foresta Cafetería, Providencia, 04/2024 - 01/2025

Cocinera.- Elaboración de pastelería para vitrina de cafetería. - Elaboración cocina salada para atención de cafetería.- Organización de producción semanal. 

Ludum Bar, Providencia, 07/2023- 03/2023

Encargada de cocina.- Realización de menú para apertura de local, con estandarización de costos e implementación de BPM.- Encargada de cocina

Tío Tomate, Providencia, 11/2022- 06/2023

Ayudante de cocina.- Producción de cuarto frío para ensaladas frias, calientes, ceviches, gohan, etc.

Restaurante Afrigonia, Puerto Natales 02/2022- 09/2022

Ayudante de cocina.- MEP y producción pastelería. - Apoyo en cuarto caliente. 

 

 

Educación

INACAP 2022-2024

Egresada de gastronomía 

Colegio  José Miguel Balmaceda

Egresada de enseñanza media completa

2021

 

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