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Anaís Constanza Venegas Lizama

Anaís Constanza Venegas Lizama

Cocinera profesional

Restaurantes / Servicio de alimentación

Temuco, Cautín

Social

Sobre Anaís Constanza Venegas Lizama :

Soy Anaís Venegas, cocinera profesional titulada en instituto profesional INACAP experiencia desde el año 2013 a la fecha, proactiva, responsable, trabajo en equipo y bajo presión. 

Experiencia

Hotel Tierra Patagonia 2021-2022

Encarga en el cuarto frio elaboración de entradas, ensaladas y aderezos. 

Restaurante Vickuña Mackenna 530 2021

Ayudante de cocina apoyo en todos los cuartos. 

Experiencia desde el año 2013 hasta el año actual. 

 

Educación

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE CHILE, INACAP, TEMUCO
Administración Gastronómica Internacional |Titulada 2016 - 2017
- Realizar la producción gastronómica, atender las necesidad y requerimientos del cliente , ejecutar procesos de costeo y venta en establecimientos gastronómicos.
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE CHILE, INACAP, TEMUCO
Técnico Nivel Superior en Gastronómica Internacional | Titulada 2012 - 2013
- Considerando técnicos de base, respetando  el origen, calidad, aspectos nutricionales, rendimiento y costos de los insumos de manera rigurosa, organizando el equipo de trabajo en su departamento de producción. 
 

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