
Andres Cano
Ingeniería / Arquitectura
Acerca de Andres Cano:
Ingeniero Civil Químico con conocimiento en calidad, gestión ambiental y prevención de riesgos, con 1 año de experiencia en aseguramiento de inocuidad alimentaria, 4 años de experiencia en supervisión de procesos de producción y 10 años de experiencia en liderazgo y operación de laboratorio químicode agua y alimentos. Conocimiento y experiencia en tratamiento de agua potable, planeación y gestión de residuos peligrosos y sistemas de gestión de calidad, ambientaly salud ocupacional.
Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo, manejo de personal y trabajo en equipo.
Experiencia
Asistente PAC
Pesquera la Portada S.A 2022 -2023
- Apoyo en la aplicación del PAC (Programa de Aseguramiento de Calidad), POS (Procedimientos operativos de Saneamiento) y prerrequisitos (BPM) de la empresa.
- Realización de controles, inspecciones, verificaciones, levantamiento de acciones correctivas y generación de reportes periódicos.
- Realización de capacitaciones y asistencia en los procesos de auditorías y fiscalizaciones.
Muestreador de campo y analista
Universidad Austral (CERAM)/SERNAPESCA, Chile 2020 - 2021
- Realización de muestreos y análisis de agua de mar en embarcaciones de transporte de peces vivos (análisis en microscopio de algas nocivas).
- Realización y comunicación de resultados e informes.
Líder técnico de área ambiental
Laboratorio de Salud Pública, Colombia 2011- 2019
- Realización del seguimiento, verificación, validación y análisis de muestras de agua y alimentos.
- Responsable del área y de la realización de informes e indicadores de gestión.
- Responsable del cumplimiento de metas de calidad y producción del área.
Jefe de producción
Empresa de Lubricantes (Ecolube SAS),Colombia 2008- 2010
- Realización de la planeación, control, ejecución y supervisión de las diferentes operaciones del proceso de producción de aceite mineral para motores y equipos industriales.
- Manejo de personal de planta, proveedores y asistencia técnica a clientes.
- Realización del control de calidad, evaluación de costos, inventarios, reporte de producción, indicadores y formulación de productos.
- Responsable del cumplimiento de metas de producción.
Educación
PROFESIONAL
Universidad Nacional de Colombia
Ingeniero Químico (Tituloconvalidado ante el ministerio de relaciones exteriores de Chile) Bogotá,D.C. Colombia – Agosto 2006
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