Andrés Pareja-Lecaros

Profesional con 36 años de experiencia en el mundo apasionante de las empresas familiares pymes. Ejecutivo internacional con vasta trayectoria en empresas en crecimiento, expansión y desarrollo. He trabajado varios proyectos en diversas industrias en Argentina, Chile, Ecuador, Paraguay y Perú, logrando así acumular mucho conocimiento incrementando mis capacidades por mayores habilidades blandas y duras conseguidas durante todo este tiempo.

Con 36 años de experiencia en diversas industrias, poseo una sólida trayectoria como Gerente General, Director Ejecutivo y Consultor en empresas de servicios, franquicias y retail. Mi enfoque exitoso se ha centrado en el desarrollo y crecimiento de organizaciones medianas, destacando en la revitalización y expansión de empresas en cinco países de Sudamérica. Mi liderazgo efectivo ha abordado con éxito problemas económicos, financieros y organizacionales, demostrando habilidades blandas y duras en la formación de equipos de trabajo y la resolución de crisis empresariales. A lo largo de mi carrera, he dirigido a más de 7,000 colaboradores, gestionado la expansión de más de 200 restaurantes y supermercados, desarrollando la formación de más de 300 líderes gerenciales. Además, he logrado implementar órganos de gobierno y protocolos familiares en empresas familiares medianas, contribuyendo a su profesionalización. Mi enfoque estratégico se refleja en la implementación exitosa de indicadores claves KPI´s y OKR´s, obteniendo incrementos promedio del 30% en las ventas, así como reducciones significativas del orden del 25% de costos fijos y semivariables, generando aumentos en el Ebitda de más del 50%. 

Experiencia Profesional

APL Consulting                                                                                                     

ago 2008 a la fecha

CEO / Fundador / Emprendimiento propio

Con 15 años de experiencia, revitalicé, desarrollé y logré hacer crecer medianas empresas. Me desempeñé exitosamente en el outsourcing de Alta Dirección de compañías con más de USD 10 millones de facturación promedio anual. Me destaqué y fortalecí compañías incrementando su productividad en ventas y rentabilidad. Desarrollé habilidades gerenciales y de liderazgo en las mismas, para la profesionalización de las empresas familiares a mi cargo. Dirigí la implementación y ejecución de órganos de gobierno en más de 20 empresas. 

Ejecuté los siguientes principales proyectos de Alta Dirección en Perú:

Multimarkets San Fernando                                                                                         

jul 2019 - mar 2023

Director Ejecutivo Externo

Cadena de supermercados con enfoque en productos avícolas, carnes y embutidos, con más de 29 años de trayectoria. Aliada estratégica del Grupo San Fernando, líder en el mercado avícola peruano. Dirigí con determinación una exitosa y meticulosa reestructuración, modernización y profesionalización de la organización, incluyendo un nuevo branding general. Logré un aumento del 10% en ventas, reduje costos operativos en un 30%, e incrementé el ebitda en un 20%, por el correcto planeamiento, delegación, compromiso, tolerancia al estrés  y a un buen trabajo en equipo.

Grupo Friopacking                                                                                                        

jul 2015 - mar 2017

Director General Externo

Grupo empresarial líder, en la implementación de plantas de refrigeración para la agroexportación, con ventas superiores a los USD 25 millones. Como Director General, logré la profesionalización y reestructuración empresarial. Implementé innovadoras formas de gestión y métodos de trabajo. Desarrollé una nueva organización centrada en resultados. Incrementé en un 25% las ventas y mejoré la rentabilidad en un 20%, luego del correspondiente análisis de problemas y espíritu comercial.

Duna Corp S.A.                                                                                                            

 jun 2015 - may 2016

Director General Externo

Empresa agroexportadora, con destacada producción de palta y cítricos distribuidos a nivel global en Europa, Asia y Norteamérica. Llevé a cabo una reorganización profunda en el fundo agrícola de 400 hectáreas de área productiva. Implementé nuevos procesos, normas y reglas. Gestioné además la mitigación de efectos negativos de acciones sindicales y judiciales. Me enfoqué  con tenacidad en fomentar un buen clima laboral, sana convivencia sin conflictos sociales y la efectiva implementación de prácticas de responsabilidad social empresarial.

Cámara de Comercio de Lima                                                                                       

nov 2012 - oct 2014

Consultor Internacional de Empresas Familiares

La Cámara de Comercio de Lima y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) colaboraron en un programa conjunto para fortalecer las capacidades de empresas familiares. Durante los 2 años del programa, implementé órganos de gobierno en más de 15 empresas, logrando su profesionalización con la instauración de directorios profesionales, asambleas familiares, consejos de familias, protocolos familiares y procesos de sucesión de 1era. a 2da. y de 2da. a 3era. generación.

TyTL Abogados S.A.                                                                                                    

sep 2008 - feb 2011

Presidente Ejecutivo Externo

Lideré prestigioso Estudio de Abogados. Logré una exitosa reestructuración organizacional. Modernicé los procesos y normas. Me enfoqué en aumentar la base de clientes, las ventas y mejorar la rentabilidad de la firma legal.

Holding T.G.I. Friday´s – Argentina / Chile / Ecuador                                                               

abr 2000 - may 2008

Director Internacional

Franquicias de cadena de restaurantes en 3 países de Sudamérica. Dirigí en simultáneo, las operaciones y desarrollo de los países de referencia, desempeñando las siguientes posiciones:

Presidente Ejecutivo                                                             Argentina                                2002 - 2008

Gerente General                                                                    Chile                                         2002 - 2008

Director Regional de Desarrollo y Operaciones               Ecuador                                   2002 - 2008

Gerente General                                                                     Ecuador                                   2000 - 2002

Durante 8 años, lideré el crecimiento regional mediante la expansión de 10 restaurantes de gran tamaño, con capacidad para atención a clientes de 250 a 350 cada uno. Gestioné ventas anuales de USD 7 millones con rentabilidades superiores al 20%. Lideré a más de 900 empleados y formé a más de 100 líderes con alta energía, capacidad de resolver problemas y con gran responsabilidad.

Franquicias Pizza Hut / Taco Bell                                                                                               

may 1995 - mar 2000

Director de Operaciones Internacional

Pizza Hut & Taco Bell                                                         Chile                                         1998 - 2000

Pizza Hut                                                                              Argentina                                 1997 - 1998

Pizza Hut                                                                              Paraguay                                 1995 - 1997

Durante casi 5 años, lideré con éxito las operaciones de tres países, supervisando más de 80 restaurantes con alta capacidad de atención a clientes. Gestioné ventas anuales de USD 5 millones promedio en cada país, con un ebitda del orden del 25%. Dirigí además, exitosamente, a más de 3,000 empleados y capacité a un grupo mayor de 200 líderes durante este período.

The Image Bank S.A. - Argentina / Uruguay                                                                             

jun 1994 - may 1995

Controller empresarial de alquiler y venta de derechos de autor de imágenes y videos.

Losani Internacional S.A. - Argentina                                                                                       

jul 1992 - may 1994

Director de Operaciones de Agencia Internacional de Marketing Promocional. 

Pizza Hut - Argentina                                                                                                            

dic 1989 - jun 1992

Gerente de Operaciones de la Franquicia Internacional Americana.

Kentucky Fried Chicken (KFC) - Perú                                                                                     

dic 1987 - nov 1989

Gerente de Tienda de Franquicia Internacional de Fast Food Americana.

Otros:

Red Peruana de Negocios (RPN)                                                                                               

may 2019 - abr 2020

Director de la Red Internacional especializada en fusiones y adquisiciones y de financiamiento de proyectos en general.

A. Jaime Rojas S.A. - Perú                                                                                                       

ene 2013 - mar 2024

Director externo. Empresa especializada en equipamiento médico para clínicas privadas y hospitales estatales.

Universidad de Palermo Buenos Aires - Argentina                                       

marzo 1990 - diciembre 1992

Estudios en Finanzas

Pontificia Universidad Católica - Perú                                                             

marzo 1985 - diciembre 1988

Estudios de Ingeniería Industrial

Otras capacitaciones recibidas:

Carlson Restaurants Worldwide                                                             Chile                                       2007

Expert Leader / Total Management

Carlson Restaurants Worldwide                                                             Ecuador                                 2003

Entrepreneur Coach / Business Leadership

Tricon Restaurants International                                                             Chile                                     1998

Business Management

Pepsico Restaurants International                                                        Argentina                              1997

Coaching / Mentoring

Pizza Hut International                                                                            Argentina                             1996

Franquicias en desarrollo