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Puente Alto
Angel Parra

Angel Parra

Cocinar es la pasion

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Puente Alto, Provincia de Cordillera

Social

Acerca de Angel Parra:

Cocinero con experiencia en el área de alimentación Colectiva, desempeñándose principalmente en las áreas de producción, alimentación en Casino y rubro de comida rápida, a su vez se laboró en área restaurantera en el área de producción. Con conocimientos en relevante para el cargo. De organización y de productividad/ analítico. Interesado siempre en aprender las oportunidades que da la vida tanto en la rama gastronómica como en lo personal

Experiencia

GENERAL COOK/ ALISERVI                                                          15/02/2023-30/06/2023

Maestro en cocina 

CENTRAL DE RESTAURANTES ARAMARK LTDA                       18/09/2021-13/02/2023                                     

Cocinero

CASINO EXPRESS.                                                                         12/05/2021-10/09/2021   

Cocinero 

SELFISH. SPA                                                                                   12/01/2021-09/05/2021 

Cocinero

EL INKA FOOD TRUCK SPA.                                                           01/04/2020-29/12/2020

Maestro de cocina. 

El DESEO SPA                                                                                  10/10/2019-31/03/2020

Ayudante en Cocina

HOTEL MARRIOTT MARACAY/ VENEZUELA GOLF RESORT.     09/04/2018-09/05/2018

Pasantías como Técnico en Artes Culinarias para continuar carrera Gastronómica.

Auxiliar d cocina. Sede Venezuela.

Preparación mise place, ayudar a los cocineros de línea con las preparaciones.

Trato con personal y cliente.

Certificación de horas como Maestro en cocina

1834 HAMBURGUESAS GOURMET                                       12/04/2016-02/04/2018

Cocinero de linea

El AREPAZO DEL ROSAL                                                       14/02/2014-12/04/2016

Cocinero

 

 

Educación

Universidad Central de Venezuela. 

Diplomado Gerencia Gastronómica. Facultad de Agronomía. Coordinación de Extensión. Maracay- Venezuela

Universidad Central de Venezuela. Tecnicatura en Artes Culinarias. Facultad de Agronomía. Coordinación de Extensión. Academia de Artes Culinarias Da Filippo/ Maracay- Estado Aragua.

Universidad Central de Venezuela. Estudios Auxiliar/Ayudante en cocina. Facultad de Agronomía. Coordinación de Extensión. Academia de Artes Culinarias Da Filippo/ Maracay- Estado Aragua

Bachiller en Ciencias

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