Sobre Annia Cossio sol:
Ingeniera en Bioprocesos, con gran interés en los desafíos de la biotecnología y la solución de problemáticas ambientales. Busco un empleo que me permita ampliar mis conocimientos y desenvolverme en el desarrollo de mejoras de procesos. Con conocimientos en normativa de alimentos, tratamiento de aguas residuales, control de calidad y análisis de laboratorio.
Experiencia
Implementación de procedimientos,
propuestas de mejoras estructural, actualización contenido nutricional de alimentos, Auditorias para verificar cumplimiento de buenas prácticas de manufactura y normativa de productos. Manejo del RSA, leyN°20.606, entre otros.
Gestión de calidad e inocuidad de los alimentos. Actualización matrices de riesgo y
Vulnerabilidad mediante el uso de SAP manejo del Reglamento sanitario de de los alimentos, auditorias en planta planta productiva.Análisis de muestras en laboratorio de planta Biocobre, donde se lixivia concentrado de Cobre utilizando biotecnología aplicada y residuos plásticos en el proceso.
Educación
Licenciada en ciencias de la ingenieria en bioprocesos.
título : Ingeniera en Bioprocesos. (2018-2022)
pontificia universidad católica de Valparaíso.
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Ingeniero en Gestión de Calidad y Ambiente
Científico
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responsable
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Educación / Formación
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