Benjamín Tobar B.

Estudiante de Ingeniería Comercial con experiencia operativa en el rubro gastronómico, desempeñándome en barra, cocina y atención al cliente en contextos de alta demanda. Destaco por mi disciplina, capacidad de trabajo bajo presión y enfoque en la eficiencia operativa. Busco aplicar análisis de datos, control de costos y visión comercial para optimizar recursos, mejorar procesos y aportar a la rentabilidad y experiencia del cliente.

Experiencia operativa en el rubro gastronómico desempeñando funciones en barra, cocina y atención al cliente en entornos de alta exigencia y flujo. He participado en la gestión de insumos, control de mermas, cumplimiento de normas de higiene, venta directa y resolución eficiente de requerimientos del cliente. Acostumbrado a trabajar bajo presión, cumplir objetivos y mantener altos estándares de servicio y orden operativo.

Estudiante de Ingeniería Comercial, con formación en análisis financiero, gestión de recursos, contabilidad y fundamentos de marketing. Enfocado en aplicar conocimientos teóricos a contextos reales, especialmente en optimización de costos, toma de decisiones y mejora de procesos operativos.