Camila Espinoza Gómez
Sanidad
Servicios ofrecidos
Nutricionista titulada, apasionada por la promoción de hábitos de vida saludables y la atención centrada en el paciente. Me especializo en la educación alimentaria, el abordaje nutricional personalizado y el trabajo en equipo interdisciplinario. Actualmente me desempeño en la Caja de Previsión de la Defensa Nacional (Capredena), donde realizo asesorías nutricionales a adultos mayores, pacientes crónicos y población general. Me destaco por mi calidez en la atención, habilidades comunicacionales, empatía y compromiso con la salud integral de las personas. Mi objetivo es seguir creciendo en el área clínica y brindar atención nutricional de calidad en un centro médico orientado al bienestar. Busco oportunidades que me permitan aplicar y expandir mis conocimientos en un entorno dinámico, contribuyendo al bienestar de las personas a través de un enfoque profesional y humano.
Experiencia
Nutricionista en Caja de Previsión de la Defensa Nacional, Santiago de Chile | 2025 (Actualidad)
Funciones: Atención nutricional ambulatoria para pacientes adultos y adultos mayores, mediante evaluación antropométrica con tecnología InBody 120, junto con la valoración del estado nutricional. Elaboración de planes de alimentación personalizados según requerimientos específicos, además de educación nutricional enfocada en patologías de base, hábitos alimenticios y calidad de vida. Seguimiento y evaluación continua de las intervenciones nutricionales para asegurar la efectividad de la atención.
Nutricionista Independiente/ Freelance | 2025 (Actualidad)
Funciones: • Asesoría personalizada en nutrición enfocada en objetivos de composición corporal, con diseño de planes nutricionales adaptados que incluyen seguimiento y ajustes según la evolución del paciente, brindando apoyo constante para fomentar cambios de hábitos sostenibles.
Internado Alimentación Colectiva | 2023 (agosto - octubre) - Casino Universidad Católica del Maule, Curicó Funciones:Capacitaciones al personal, mantener registros actualizados, planificación y elaboración de minuta, supervisar producción alimentaria, evaluar y/o desarrollar BPM y BPH en procesos de recepción de materia prima, abastecimiento e inventario.
Internado Nutrición Clínica | 2023 (mayo - agosto) Hospital San Juan de Dios, Curicó | Servicio de Medicina Funciones: Visita al paciente, tamizaje nutricional, formulación de la dietoterapia, control de ingesta, educación al alta, apoyo nutricional a pacientes con déficit, planificación alimentaria nutricional, funciones administrativas, uso de plataforma SISMAULE.
Internado Atención Primaria | 2023 (marzo - mayo) Cesfam Betty Muñoz Arce, Curicó
Funciones: Atención nutricional a usuarios de todo el ciclo vital, estimación de requerimientos, mediciones antropométricas, evaluación del estado nutricional, desarrollo de dietoterapia, evaluación y seguimiento de la dietoterapia, educación nutricional al paciente, monitorización de programas alimentarios PNAC y PACAM, uso de plataforma SISMAULE.
Educación
Nutricionista Universidad Católica del Maule 2019 – 2023
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