Sobre Carlos Alarcón Alarcón:
Estimados, soy Carlos Alarcón Biólogo Marino titulado de la Universidad Austral de Chile (UACh). Soy una persona muy versátil, ya que he trabajado en distintos ámbitos. me desempeño a gusto en proyectos de investigación y la generación de ideas, pero también me acomodan los trabajos repetitivos. Me adapto bien a los desafíos, por ejemplo en mi último trabajo tuve que operar un espectrómetro de absorción atómica, si bien es un equipo para un profesional con un perfil químico, yo, siendo biólogo, en poco tiempo logré desarrollar los métodos adecuados para el análisis de las muestras solicitadas. Además, tengo muy buena relación para trabajar en grupo.
Saludos
Experiencia
Estimados, he trabajado en proyectos de investigación generando productos mínimos viables (PMV) con una organización de la zona de Corral (Valdivia). En la industria me he desempeñado como investigador principal en la generación de harinas bioactivas a partir de algas nativas, analista químico en la industria de alimentos, encargado de generar productos para la industria de alimentos desde la etapa de laboratorio, pasando por planta piloto para terminar en la etapa industrial. Además soy observador científico CEPES.
Saludos
Educación
Estimados, creo que la culminación de un profesional y sus conocimientos es con la tesis (pregrado). El objetivo principal era la generación de alimentos inteligentes para peces u otro organismo acuático en cultivo. En este proceso aprendí de nanotecnología, pigmentos naturales y sintéticos, uso de equipos, interpretación de resultados y por sobre todo pensamiento crítico.
Saludos
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