Carola Soto Díaz
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Servicios ofrecidos
Estudie Nutrición y Dietética y me he especializado en Planificación de minutas tanto individual como colectivo. Además cuento con un diplomado en Educador en Obesidad y una certificación en Psicología de la alimentación.
Tengo experiencia en planificación de minutas, en atención al cliente y venta de intangibles.
Experiencia
Analista de Planificación de alimentos y bebidas (4 meses): Para la corporación Santiago 2023. Juegos Panamericanos y Parapanamericanos.
Nutricionista dietista independiente (1 año y 6 meses): Asesorías Nutricionales personalizadas, con entrega de plan de alimentación detallado para dos semanas, entrega de recetas correspondiente al plan de alimentación y recomendaciones.
Ejecutiva de admisión (3 años y 6 meses): Para el Instituto Profesional Escuela Moderna de Música y Danza.
Coordinadora de Calidad (1 año): Para la empresa Compass Group en las dependencias del Diario El Mercurio. Supervisar el cumplimiento de las normas establecidas por la empresa, tomar medidas correctivas en caso de desviaciones de los estándares de calidad, capacitación del personal, planificación de minutas, organización horarios de cafetería y casino.
Educación
Titulada en Nutrición y Dietética, Universidad Santo Tomás
Diplomado en Educador en Obesidad
Curso de Planificación Alimentaria y diseño de Menú
Certificación internacional en Psicología de la Alimentación
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