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Chillán
CAROLANNE LAGOS

CAROLANNE LAGOS

Ayudate de cocina

Restaurantes / Servicio de alimentación

Chillán, Diguillín

Social

Sobre CAROLANNE LAGOS:

Experiencia laboral en área gastronómica, desempeñando principalmente los cargos de producción, plancha, elaboración de platos e higiene de alimentos y cocina general. Manejo de conocimiento en el área de cocina internacional, preparación de sándwiches, salsas y tipos de cortes. 

Con conocimiento en el área de atención al público.

 

Antecedentes laborales.

Febrero 2022 a septiembre 2022, ayudante de cocina en Thai box y american box”. 

  • Elaboración de platos en cuarto caliente y plancha (platos thai y hamburguesas),
  • Producción (mise en place),
  • Aseo e higiene del local.

Noviembre 2021 a enero 2022, ayudante de cocina en “Hotel piedra verde”.

  • producción (mise en place), 
  • cuarto frío (elaboración de paltos fríos) y repostería
  • Aseo e higiene de local.

Agosto 2021 a octubre 2021, ayudante de cocina en “Servicios gastronómicos MAGARI”.

  • producción (mise en place), 
  • elaboración de sushi y comida asiática,
  • cuarto frío y coperia.

Marzo 2021 a Julio 2021, asesora de hogar en domicilio particular. 

  • Cocina,
  • Labores de aseo en el hogar.

Noviembre 2020 a marzo 2021, cuidadora de preescolar.

  • Labores de aseo en el hogar,
  • Cuidado de la menor.

Julio 2020 a octubre 2020, vendedora y atención al público en local comercial “Emporio la mami”.

  • Atención al cliente y caja,
  • Inventario y reposición de productos,
  • Higiene y limpieza del local.

Experiencia

 

Experiencia laboral en área gastronómica, desempeñando principalmente los cargos de producción, plancha, elaboración de platos e higiene de alimentos y cocina general. Manejo de conocimiento en el área de cocina internacional, preparación de sándwiches, salsas y tipos de cortes. 

Con conocimiento en el área de atención al público.

Educación

Enseñanza media completa. Liceo técnico de Rancagua, título técnico nivel medio en gastronomía mención cocina. 

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