Claudio Cerda

INGENIERO AGRÓNOMO CON EXPERIENCIA EN FUNCIONES DE ABASTECIMIENTO, CALIDAD, VENTAS DE EXPORTACIÓN Y ADMINISTRACIÓN DE PROYECTOS EN INDUSTRIA DE ALIMENTOS Y RETAIL.

- Asistente Comercial: Ventas nacionales e internacionales, negociación y cierre de nuevos contratos de venta y compra (cláusulas, precio, volumen, calidad, especificaciones de producto, otros requisitos técnicos y comerciales). Auditor interno normas de calidad BRC, HACCP Y GMP. Evaluación, control y gestión de proveedores. Reportes e informes de compra e inventario para gerencia (Registros y Tablas dinámicas en Excel, volúmenes, precios, calidad, compras por periodos, costeo de productos y gastos).

- Analista de Operaciones (Supply Chain): A cargo de la emisión, seguimiento y análisis de Ordenes de Compra para más de 200 SKUs, Gestión en ERP (AS/400 y SAPB1) ingreso OC, facturación, NC, seguimiento, plazos de entrega y pagos de facturas según plazos establecidos en contratos de compra.

- Administrador de Proyectos: Implementación y gestión de restaurantes. Gestión y cierre de ventas (personas y empresas). Administración de presupuesto e inventarios, cuadraturas, Reportes. Contratación, capacitación y despido de equipo de personas. Desarrollo de red de proveedores (evaluación, selección y negociación de compras). 

Ingeniero Agrónomo mención economía de Pontificia Universidad Católica de Chile.

Diploma en Evaluación Económica de Proyectos.