Constanza Prosser

Soy una profesional con experiencia en la supervisión de producción, calidad y trazabilidad en la industria alimentaria. He desarrollado una amplia gama de habilidades en la gestión de equipos de trabajo, cumplimiento de estándares de calidad, seguimiento de procesos productivos y la implementación de medidas de seguridad alimentaria.

Como supervisora de producción, he liderado equipos de trabajo en la optimización de procesos productivos, asegurando la eficiencia y eficacia en la fabricación de productos alimentarios. También he sido responsable de asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad en la producción, y he trabajado en la mejora continua de los procesos productivos para garantizar la satisfacción del cliente.

En mi rol como supervisora de calidad, he sido responsable de implementar y monitorear los procesos de control de calidad en la empresa. He desarrollado habilidades en la identificación de problemas en la producción y en la implementación de soluciones efectivas, manteniendo altos niveles de calidad en los productos y en los procesos.

Como analista de trazabilidad, he trabajado en el seguimiento y control de los productos en todas las etapas de la cadena de producción, desde la recepción de los insumos hasta la entrega al cliente. He desarrollado habilidades en la identificación y solución de problemas en la trazabilidad de los productos y en la gestión de los procesos documentales.

Orientada a resultados y comprometida con la mejora continua. Me enfoco en trabajar en equipo y en desarrollar relaciones sólidas con los miembros del equipo, siempre buscando alcanzar los objetivos de la empresa de manera efectiva y eficiente.

Supervisora de producción: lideré equipos de trabajo para optimizar los procesos productivos, garantizando la eficiencia y eficacia en la fabricación de productos alimentarios, así como el cumplimiento de los estándares de calidad en la producción.

Supervisora de calidad: implementé y monitoreé los procesos de control de calidad en la empresa, identificando problemas en la producción y trabajando en soluciones efectivas para mantener altos niveles de calidad en los productos y procesos.

Analista de trazabilidad: trabajé en el seguimiento y control de los productos en todas las etapas de la cadena de producción, identificando y solucionando problemas en la trazabilidad de los productos y en la gestión de los procesos documentales.

Soy titulada en Ingeniería en Alimentos y cuento con experiencia en tutorías de inclusión académica, colaboración en laboratorios universitarios y proyectos de innovación en la industria alimentaria. También he desempeñado labores como consejera universitaria de la carrera de Ingeniería en Alimentos.

Durante mi formación universitaria, adquirí habilidades en enseñanza, investigación, análisis de alimentos, creatividad e innovación. Además, mi experiencia como consejera universitaria me permitió desarrollar habilidades en gestión de proyectos y trabajo en equipo.

Estoy motivada para aplicar mis habilidades y conocimientos en un ambiente laboral desafiante y dinámico, y estoy comprometida con la mejora continua y el logro de resultados efectivos.