cristian gonzalez

Analista Químico con mención en fármacos y alimentos de INACAP, con más de 20 años de trayectoria en el área de Calidad, con Diplomados en Universidad Santiago y Gcl.

Destaco la experiencia obtenida en el área de Calidad como Supervisor de Laboratorio  y manejo de reclamos de clientes ,Encargado de la planificación de Calibraciones y verificaciones de los equipos de ensayos y mediciones, al igual que la implementación y modificaciones al sistema Gestión de Inocuidad. Manejo de comunicación transversal dentro de la organización.

Nelmapast                                                                                                    Enero 2024-Actualidad

Coordinador de Calidad, Supervisar todas las funciones de Control de Calidad de manera trasversal tanto interna como externamente.

Baspa SPA.                                                                                                  Abril 2021 – Octubre 2023 

Supervisor laboratorio, las funciones son asegurar la calidad total del producto inspeccionando rigurosamente desde las materias primas hasta el producto final en armonía con las demás áreas de la empresa.

Marple Chile.                                                                                          Octubre 2020 – Marzo 2021 

Encargado de Laboratorio y producción, con una visión del punto de vista de calidad las funciones son: Dirigir, Planificar, Organizar y Controlar, velando por la productividad y Calidad del producto. Además de mantener la seguridad del personal (dos supervisores por turno más 70 operarios)

Laboratorio Dukay                                                                               Mayo 2020 – Septiembre 2020

Analista control de Calidad en línea, las funciones son: Controlar, verificar y mantener la Calidad de los productos durante el proceso en las  áreas de envasado (Sachet, Doy-Pack, Rígidos).

Coexpan-Coembal                                                                                    Enero 2008 – Abril 2020 

Coordinador del sistema de gestión FSSC 22000, las funciones son crear y mantener un sistema rígido y ordenado en relación a la inocuidad del producto manteniendo en funcionamiento las auditorías internas y externas del sistema. Además de mantener al día calibración interna y externa de los equipos de laboratorio, capacitar al personal, participar en el sistema de reciclaje de la empresa, manejo de control de plagas y control de producción.

Envases central Coca Cola Chile                                                             Octubre 2001 – Junio 2007 

Supervisor de laboratorio de aseguramiento de calidad, las funciones son asegurar la calidad total del producto inspeccionando rigurosamente desde las materias primas hasta el producto final en armonía con las demás áreas de la empresa.

EDUCACIÓN: 

         TÍTULOS

            “Analista Químico con Mención en Fármacos y Alimentos” INACAP.- 

 DIPLOMADO EN: 

  “Gestión  de calidad total y control de procesos”. (USACH). 

            • Planificación y mejoramiento de la calidad de los procesos. 

            • Control de calidad estadístico. 

            • Gestión de calidad, familia ISO 9000. 

            • Herramientas computacionales para el control de la calidad de los procesos

  “Diplomado en Gestión de Inocuidad alimentaria”. (Eurofins GCL) 

CAPACITACIONES: 

Implementación de Planes Food Defense & Food Fraud: Realizado en Kudell

Manejo de no conformidades y análisis de causa raíz. Realizado en Kudell

HACCP: Realizado en Kudell. 

Taller sobre ventanilla única, Realizado TUV Rheinland

Reconocimiento de técnicas básicas para la producción segura de polímeros

Realizado en INACAP.

Comités paritarios, Realizado en ACHS

Aplicación de técnicas de interpretación Auditor interno FSSC 2200 ISO 22000 ISO/TS 22002-4, Realizado en AIEP

Auditorías internas, Realizado en SOFOFA

Interpretación y análisis del sistema de gestión de seguridad alimentaria                       ISO 22000:_2005 Realizado en Bureau Veritas

Diseño producción y control de documentos de los sistemas de gestión. Realizado en GCL Capacita

Habilidades

• Conocimiento en Office nivel medio avanzado.
• Alta capacidad de trabajo bajo presión
• Alta capacidad de trabajo en equipo
• Capacidad de organización de trabajo
• Capacitación del personal
• Manejo comunicacional
• Manejo de habilidades blandas