
Cynthia Adriazola
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Cynthia Adriazola:
Profesional con buena capacidad organizativa, con 5 años de amplia experiencia en la industria de alimentos como encargada del área de calidad. Me considero motivada, proactivo y versátil, con gran capacidad para trabajar en equipo, solucionar problemas, priorizar y gestionar proyectos, uso eficiente de recursos y toma de decisiones estratégicas. Poseo aptitudes en gestión de procedimientos, organización de personal
Experiencia
Dentro del campo en el área de calidad, cuento con 5 años de experiencia. En los cuales me desempeñe como encargada del área de calidad. ( industria de alimentos )
En el cual tuve que velar por el cumplimento de las distintas líneas de proceso. Aplicación de herramientas de monitoreo del sistema de gestión de calidad BPM- HACCP. Resolución y gestión a requerimientos o reclamos de cliente, realización de inducción y charlas al personal sobre higiene y manipulación de alimentos, muestreo de superficies, realización de auditorías internas enfocadas en protocolos de SEREMI y SERNAPESCA. Encargada de implementar y coordinar el equipo PAC, Supervisión de subsanaciones de los puntos levantados en cada visita de las área involucradas. Elaboración de informes con evidencia de casos y resoluciones de los productos con incidente. Encargada de las tramitaciones de resoluciones sanitarias.
- Cuento con cursos certificados en: ISO 9001. 2015
- Aplicación de sistema de gestión de calidad, HACCP en la norma NSH2861-2011
- Sistema de gestión y mejoramiento continuo de procesos.
Educación
Titulo profesional:
Tecnóloga en Alimento
Cuento con cursos certificados en:
ISO 9001. 2015
- Aplicación de sistema de gestión de calidad, HACCP en la norma NSH2861-2011
-Sistema de gestión y mejoramiento continuo de procesos, Ley de etiquetado.
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