Daniela Mendoza

Soy Docente de Educación Media con mención en Biologia de la Universidad del Desarrollo, con tres años de experiencia en el ámbito educativo. Mi trayectoria profesional comenzó en el área de Alimentación donde trabaje durante varios años en Calidad e Inocuidad de los Alimentos, formación que desarrolle en mi internado de Producción y Aseguramiento de la Calidad en la Universidad Mayor, institución donde ademas obtuve el título de Médico Veterinaria en el año 2016. Posteriormente, en el año 2018 profundicé mis conocimientos mediante un Diplomado en Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos en la Universidad de Chile. 

Soy miembro scout hace mas de 20 años, una experiencia que marco profundamente mi vocación y despertó en mí el interés por la educación y el servicio comunitario. Esta trayectoria ha moldeado mi marca personal: mi espíritu de servicio, que se refleja en mi compromiso por acompañar, nutrir, y apoyar a las personas para el bien común. 

Me considero una persona auténtica, disciplinada, ética y amable. Trabajo con una comunicación clara y directa, manteniendo siempre la transparencia y la autorreflexión como ejes fundamentales. Además, poseo un fuerte sentido de organización y planificación, cualidades que aplico en la creación de contenidos y metodologías que facilitan el aprendizaje. 

Me destaco por mí empatía y mi capacidad de escucha activa, habilidades que me permiten establecer vínculos significativos y un ambiente de confianza con mis estudiantes y colegas. 

Siempre busco superarme y contribuir positivamente a los espacios educativos donde participo. 

Profesional con sólida trayectoria en educación, gestión académica y áreas técnicas vinculadas a la calidad e inocuidad alimentaria. Experiencia como Guía Montessori en distintos niveles (Taller I, II y III), liderando jefaturas de curso y trabajando con estudiantes desde 1° a 6° básico. He planificado y evaluado clases en ciencias naturales, habilidades cognitivas y áreas formativas como inteligencia emocional, metaaprendizaje y comunidad de curso. Además, cuento con experiencia en diagnóstico individual, entrevistas a apoderados y seguimiento pedagógico, gestionando cursos completos y múltiples grupos paralelos.

A nivel universitario, me desempeñé como ayudante de cátedra, realizando clases presenciales y online, seguimiento académico y evaluación de trabajos.

En el ámbito educativo escolar realicé una práctica profesional impartiendo clases desde 7° básico a 4° medio, donde desarrollé e implementé un proyecto de innovación pedagógica en argumentación científica mediante el uso de TikTok, con resultados positivos.

En gestión y coordinación, trabajé como Coordinadora del Centro Nahuen, liderando reclutamiento, capacitación, atención a público y automatización de procesos mediante Agenda Pro, elaborando estadísticas e informes operativos.

Poseo amplia experiencia previa en el sector alimentario, desempeñándome como Ingeniera de Desarrollo de Materias Primas, Auditora de Calidad e Higiene, y Asesora en BPM y HACCP, gestionando documentación, desarrollos de producto, auditorías internas, capacitaciones técnicas y aseguramiento de calidad en empresas como SMU, Unimarc, Ok Market, Melt Pizzas y C&S Food Management. También participé en el Proyecto The Hive para Wal-Mart Chile, contribuyendo a la implementación de plataformas de gestión y capacitación de equipos.

Mi formación incluye un internado especializado en producción y aseguramiento de calidad, con experiencia en sistemas HACCP, control estadístico, auditorías, normativa internacional y visitas técnicas a diversas industrias del rubro alimentario.

Cuento con una sólida formación en ciencias, educación y calidad alimentaria. Soy Médica Veterinaria titulada por la Universidad Mayor (2016), institución donde también realicé mi Internado en Producción y Aseguramiento de Calidad, especializado en inocuidad alimentaria, sistemas HACCP, BPM, control estadístico y normativas internacionales.

Posteriormente, me especialicé con un Diplomado en Gestión, Calidad e Inocuidad de los Alimentos en la Universidad de Chile (2018), fortaleciendo mis competencias en aseguramiento de calidad y normativas del sector.

Más adelante, guiada por mi vocación educativa, obtuve el título de Docente de Educación Media con mención en Biología en la Universidad del Desarrollo, formación que consolidó mi labor pedagógica y mi enfoque en procesos de aprendizaje, planificación y evaluación. Complementado con la Especialización como Guía Montessori Taller I (2025), que profundiza mi enfoque pedagógico basado en la metodología Montessori.

Mi formación escolar la realicé en el Colegio Pucalán Montessori y en el Colegio Sagrados Corazones de Alameda, lo que contribuyó desde temprana edad a mi cercanía con entornos educativos diversos.