DANIELA MUÑOZ COHEN

Daniela Muñoz 23 años, egresada de ingeniería en Biotecnología de la Universidad Andrés Bello, sin experiencia laboral, tengo conocimientos prácticos y teóricos en Microbiología y genética molecular. tengo experiencia en el trabajo de laboratorio con técnicas de análisis fisicoquímicas. Tengo disposición al aprendizaje rápido y muchas ganas de obtener experiencia en el mundo de los alimentos y el control de calidad. Manejo el ingles a un nivel intermedio- avanzado y un nivel básico de chino mandarín.

2022-

Miembro Fundador Startup
Participacion como miembro fundador de la Startup TechBio, experiencia en postulacion para incubadoras,
Conocimientos en diseño de modelo de negocios, Pitch, desing thinking

Abril 2022-Enero 2023
Tesista Centro de investigaciones biomedicas UANDES
D2021esarrollo de proyecto de tesis: "Caracterización Fisicoquímica y Estructural de gelatinas de salmón
obtenidas mediante hidrólisis con ácidos orgánicos". a cago del doctor Paulo Diaz bajo el proyecto FONDEF ID16I-20484. En el laboratorio BioPREL del Centro de Investigaciones Biomédicas de la universidad de los andes. Experiencia en caracterización de biomateriales.

Enero-Marzo 2022
Practicante de laboratorio Escuela de alimentos PUCV
Practica de laboratorio de membranas de la escuela de alimentos de la Ponticia Universidad Católica de
valparaíso, proyecto FONDECYT 1211551. Opciones de recubrimientos basados en hidrocoloides comestibles como estrategia para producir papas fritas más saludables. experiencia en trabajo con curvas enzimáticas.
UNAB.
 
Enero-Marzo 2021
Practicante de laboratorio Instituto de ciencias biomedicas UNAB
Practica de laboratorio formato remoto 2021 con Dr. Carlos Blondel del instituto de Ciencias Biomédicas

Experiencia en la caracterización de una proteína puntual utilizando programas de análisis de análisis de
secuencias nucleotídicas y aminoacídicas, predicción de dominios funcionales, predicción de estructura
secundaria, búsqueda de homólogos estructurales, modelamiento por homología y estudios de genómica
comparativa.

2021-2022
Tutor CIADE De Química Organica y biologia celular
Impartió tutorías a los estudiantes que necesitaban asistencia académica en Biología celular y
quimica organica durante 2 semestres
Uso de material digital para motivar a los estudiantes en las clases.
Programación y diseño de tutorías para ayudar a los estudiantes a mejorar sus notas con
tecnicas de aprendizaje activo .

Universidad Andrés Bello
Ingeniería en Biotecnología Ciencias
Biológicas 2023
Licenciada en biotecnología 2022
Diciembre 2017, Colegio Saint Jonh's
Villa Academia
Enseñanza básica y media
Febrero 2016, Escuela de Verano en
Biotecnologia, Universidad de chile