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Daniela Perez

Daniela Perez

Nutricionista

Administrativo

Chiguayante, Concepción

Social

Sobre Daniela Perez:

Profesional capacitado de realizar funciones de supervisión, evaluación y control en empresas de alimentos. Realizar funciones administrativas tanto en área de salud, como de alimentos. Cambiar la percepción de las personas sobre temas nutricionales aplicando lo conocimientos y experiencias adquiridas en busca de una mejora continua tanto en ámbito personal como profesional.

Experiencia

Julio 2021 - enero 2023, Colaboradora en Clínica Dental Dra. Daniela Neyra.

  •  Administración.
  •  Atención al cliente.
  •  Calendarización del tiempo en función en la disponibilidad del cliente como la de la Doctora.
  • Tramitación de documentos.

 

Septiembre2017 - diciembre 2018, Nutricionista en Casino en el Centro de Atención Múltiple “Club de Leones No. 5”

  • Capacitación y aplicación de higiene personal, local, equipo, utensilios y alimentos.
  • Supervisión en la elaboración de almuerzos.
  • Diseñar minutas de almuerzos por quincena.
  • Inventario de alimentos y equipos de cocina.
  • Control de temperaturas.
  • Administración.
  • Búsqueda de proveedores de materia prima.

 

Enero- marzo 2016 /Junio -diciembre 2016, Prácticas Profesionales en Clínica de Nutrición y Orientación Alimentaria               

  • Consulta de Nutrición Externa.
  • Conferencias y Pláticas de Orientación Alimentaria.
  • Participación en medios de comunicación.
  • Manejo de Inbody.
  • Recepción y Venta de Materiales.

 

Marzo – mayo 2016,Prácticas Profesionales en Centro de Salud Ex Hacienda el Canadá

  • Orientación Nutricional en general.
  • Orientación y Seguimiento a pacientes con patologías específicas.
  • Pláticas de prevención en escuelas sobre estilos de vida saludables.

 

Enero – mayo 2016, Prácticas Profesionales en La Puntadarestaurante

  • Supervisión del manejo de alimentos, almacenamiento y recepción de materia prima.
  • Supervisión de Minutas.
  • Control de temperaturas.
  • Administración de productos.

 

Octubre – noviembre2015, Pasantía en Hospital San José Coronel,Chile

  • Orientación Nutricional.
  • Evaluación Nutricional.

 

 

Educación

  • Licenciado en Nutrición, 2012- 2016 (Título)

Facultad de Salud Pública y Nutrición, Universidad Autónoma de Nuevo León, México.

 

  • Intercambio académico, 2015 

Facultad de Ciencias de la Salud,Universidad San Sebastián, Concepción.

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