
Diego Fernandez
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Diego Fernandez:
Nutricionista egresado de la Universidad Autónoma de Chile, con interés en adquirir experiencia y ampliar conocimientos en el área de Atención Primaria, Nutrición clínica, calidad e inocuidad alimentaria y gestión. Empático, proactivo, con capacidad de desarrollar buenas relaciones interpersonales y destrezas para trabajar en equipos multidisciplinarios.
Experiencia
Analista de calidad en programa PAE, a cargo de mantener la inocuidad y calidad de los productos desde su recepción hasta su entrega. Supervisión de establecimientos educacionales, en caso de efectuarse irregularidades.
Encargado de aseguramiento calidad - producción, velando por el cumplimiento requerido para la elaboración de alimentos en planta de producción, manejo de personal.
Educación
Profesional titulado de nutrición y dietética en la universidad autónoma de chile.
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