Diego García

Durante el periodo de pandemia, he adquirido una sólida 
experiencia en el manejo de datos y muestras, lo que me ha 
permitido desempeñarme de manera eficiente como analista. En mi 
rol actual, me responsabilizo del ingreso y procesamiento de 
diversas matrices para llevar a cabo análisis especializados con el 
objetivo de identificar patógenos comunes en la industria alimentaria
basados en el RSA. Mi labor se enfoca en garantizar la precisión y 
la integridad de los resultados, contribuyendo así a la seguridad y 
calidad de los productos alimenticios.
AGOSTO 2020 - OCTUBRE 2020
TEKCHEF
En mi práctica profesional, me enfoqué en la investigación y 
desarrollo de un protocolo para analizar un análogo de carne de 
pollo, tuve la oportunidad de aplicar mis habilidades en bioquímica 
y microbiología para llevar a cabo investigaciones bibliográficas
exhaustivas y detalladas en el campo de las nuevas alternativas 
alimenticias, destacando mi capacidad para abordar proyectos 
científicos de manera innovadora.
MARZO 2019 - DICIEMBRE 2019
USACH
Asistente de investigación-Tesista de Microbiología, centrado en la 
investigación y transformación del hongo filamentoso Penicillium 
chrysogenum. Durante este periodo desempeñé técnicas de 
laboratorio y análisis microbiológicos especializados enfocado en la
investigación de los cambios morfológicos causados por la inserción
de plásmidos en hongos filamentosos.

Durante el periodo de pandemia, he adquirido una sólida 
experiencia en el manejo de datos y muestras, lo que me ha 
permitido desempeñarme de manera eficiente como analista. En mi 
rol actual, me responsabilizo del ingreso y procesamiento de 
diversas matrices para llevar a cabo análisis especializados con el 
objetivo de identificar patógenos comunes en la industria alimentaria
basados en el RSA. Mi labor se enfoca en garantizar la precisión y 
la integridad de los resultados, contribuyendo así a la seguridad y 
calidad de los productos alimenticios.
AGOSTO 2020 - OCTUBRE 2020
TEKCHEF
En mi práctica profesional, me enfoqué en la investigación y 
desarrollo de un protocolo para analizar un análogo de carne de 
pollo, tuve la oportunidad de aplicar mis habilidades en bioquímica 
y microbiología para llevar a cabo investigaciones bibliográficas
exhaustivas y detalladas en el campo de las nuevas alternativas 
alimenticias, destacando mi capacidad para abordar proyectos 
científicos de manera innovadora.
MARZO 2019 - DICIEMBRE 2019
USACH
Asistente de investigación-Tesista de Microbiología, centrado en la 
investigación y transformación del hongo filamentoso Penicillium 
chrysogenum. Durante este periodo desempeñé técnicas de 
laboratorio y análisis microbiológicos especializados enfocado en la
investigación de los cambios morfológicos causados por la inserción
de plásmidos en hongos filamentosos.

Licenciado en Bioquimica usach