Eduardo Bartolome Villarroel Saavedra
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Servicios ofrecidos
Como profesional me he especializado en la industria alimentaria, enfocado en diseño,. aplicación de sistema de inocuidad alimentaria internacionales como IO 22000 y Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Herramienta tecnológicas e Inteligencia Artificial para monitoreo de Puntos Críticos de Control.
Además, capacitación de personal, y otra competencia no relacionada con la profesión que optimizan el trabajo de mi personal a cargo. Admiración de bodega (además de alimentos), agroquímicos, herramienta de construcción y retail Falabella. Experiencia como subchef y asistente de venta en retail.
Experiencia
Servicio de Alimentación - Gategourmet Chile, Santiago Pediatría -
Hospital Mario Sánchez Vergara, La Calera Atención primaria -
CESFAM Periférico Villa Alemana Clínica adultos -
Hospital Mario Sánchez Vergara, La Calera
Educación
Supervisión Clínica en Intervenciones de Salud Mental (OPS) Prevención de la Autolesión y el Suicidio (OPS) Iníciate en Compras Públicas (Chile Compra) Violencia contra la mujer (SERCOTEC)
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