Enrique Porter

Ingeniero Civil Químico de la Universidad de Concepción, más de 25 años de experiencia en empresas multinacionales y nacionales de: alimentos, ingeniería y prestaciones de servicios industriales. Desarrollo de nuevos productos, ingeniería en diseño de procesos productivos y gestión en operación y mantención de plantas productivas.

Con capacidad de liderazgo y visión estratégica.

1. EXPERIENCIA PROFESIONAL

IMAQTEC LTDA.                                                                                                                     2018 a la fecha

Gerente de planificación y administración de proyectos

Fidelización y búsqueda de nuevos clientes y proyectos. Responsable de los procesos de licitación y ejecución de proyectos en tiempo y presupuesto, cumpliendo las normativas de seguridad y procedimientos de trabajo. Responsable de selección y contratación de personal que ejecuta los proyectos en terreno.

EMBOSUR S.A.                                                                                                                      2017 a 2018

Asesor en productividad

Evaluación de la condición de operación de la planta, identificar y cuantificar mermas de operación. Evaluar y generar programas de control de productividad y de control de mermas.

SERFOCOL S.A.                                                                                                                       2014 a 2017

Sub Gerente Operaciones

Serfocol S.A. es una empresa de servicios industriales con maquinaria pesada, excavadoras, cargadores frontales con más de 400 trabajadores con operaciones entre la sexta y octava región. Responsable de las operaciones en Mostazal, Constitución, Pemuco, Bucalemu, Arauco, Nacimiento, Colcura, Nueva Aldea. Encargado de control de cumplimiento de KPI´s operacionales, control presupuestario. Participación en negociación con sindicatos y convenios colectivos. Búsqueda de nuevos negocios.

NEXXO S.A.                                                                                                                                     2010 - 2014

Jefe de Operaciones Zona Sur Soluciones Tecnológicas de Limpieza / Jefe Zonal Nexxo                            2012 - 2104

Responsable del cumplimiento del presupuesto zona sur (VII a X región) de línea de negocio soluciones tecnológicas de limpieza y Jefe Zonal Nexxo S.A. a cargo de la sede sur de Nexxo S.A. (Administración, RRHH, Prevención de riesgo, Mantención). Entre las obligaciones se encuentra el generar nuevos negocios para la empresa y generar crecimiento. Como jefe zonal encargado del correcto funcionamiento de la sede sur y apoyo a las otras líneas de negocio. A cargo de 90 funcionarios.

Coordinador Líneas de Negocio Zona Sur                                                                                              2010 - 2012

Responsable de dar cumplimiento a faenas adjudicadas por las distintas áreas de negocio de la empresa. Diseño e implementación de soluciones a problemas presentados por clientes. Asignación de personal y equipamiento necesario para cumplimiento de servicios ofertados. Control de presupuesto de servicios prestados. Control y seguimiento de cobro/facturación de servicios ejecutados. Establecer contactos con nuevos clientes y mantener relación con clientes habituales (Grupo Arauco, ENAP, Grupo CMPC, Petro Power, Oxiquim, Orafti Chile S.A., Masisa S.A., CAP, Inforsa, Pesquera Bío-Bío, Pesquera Isla Quihua, Pesquera Fiordo Austral, Indura). Responsable de la mantención de equipos de propiedad de Nexxo S.A. A cargo de 70 funcionarios. 

PESQUERA SAN JOSE S.A.

Ingeniero Jefe de Plantas de Harina (Coronel – Talcahuano)                                                                2007-2010

Responsable de los departamentos de mantención mecánica y eléctrica, producción y calidad de las plantas de harina en San Vicente y Coronel. Elaborar y controlar presupuesto de operación de plantas de US$15 millones al año. Conformación de equipos de trabajo. Diseño e implementación de proyectos de inversión para mejorar productividad. Control y mejoramiento de indicadores productivos. A cargo de 100 funcionarios.

• Aumento de rendimiento en plantas productivas de un 17,5% a 19%.
• Implementación de proyectos de inversión por más de US$10 millones.
• Cumplimiento en ejecución de presupuestos de mantención.
• Disminución de consumos específicos generando ahorros por más de US$500.000 anuales.

Usuario Clave Modulo PP en proyecto de implementación SAP                                                        2006-2007

Responsable de la implementación del módulo de producción del sistema SAP para la empresa a nivel Nacional. 

• Diseño de informes de productividad.
• Diseño de informes de control de indicadores productivos.
• Capacitación de personal de plantas para manejo de SAP.

Ingeniero de Plantas Consumo Humano                                                                                                  2003-2006

Apoyo de ingeniería a áreas productivas diseñando e implementando proyectos de mejoras en plantas de proceso. Control de consumos específico de plantas. Diseño, montaje y puestas en marcha de nuevas líneas de proceso.

• Montaje planta de Surimi, licitación y control de cumplimiento de tiempo y presupuesto (US$ 2,5 millones). 
• Montaje planta de filetes de pescado, licitación y control de cumplimento de tiempo y presupuesto (US$ 3 millones)
• Diseño, licitación y montaje línea de elaboración Daruma y jibia congelada (US$ 1.5 millones).
• Implementación sistema de medición y control de consumos específicos (petróleo, agua y electricidad) en plantas productivas de conservas y congelados.
• Desarrollo de acuerdos entre pescadores artesanales y Pesquera San José para el abastecimiento de Jibia desde las caletas de San Antonio, Lebu, Cocholgue, Tubul y Llico. (compras por US$40.000 al día).

UNILEVER BESTFOODS CHILE S.A.

Ingeniero de desarrollo de productos                                                                                              2001-2003

Responsable de las líneas de productos Malloa, Doña Clara, Bonella, Dorina,Banda Azul, Chef y Cristal, líneas de productos industriales de mantecas, grasas, aceites. Foco en la reducción de costos de formulación sin alterar la calidad final de los productos. Desarrollo de nuevas formulaciones y procesos productivos.

• Disminución de costos de formulación salsas de tomate por US$300.000 al año.
• Disminución de costos de formulación margarinas por US$200.000 al año.
• Desarrollo y diseño de línea de producción de nuevos productos.

Ingeniero de procesos                                                                                                                     2000-2001

Control de parámetros operacionales de las líneas productivas de salsa de tomates, kétchup y mermeladas en planta de Malloa. Miembro del equipo a cargo de la implementación de programas de HACCP, CTP y TPM.

• Reducción de pérdidas en líneas de salsas de tomates, de un 5% a un 2,5%
• Aumento de eficiencia productiva de línea de salsas en un 10% al definir secuencias de productos a elaborar por línea
• Apoyo en el control de procesos e implementación de nuevos parámetros productivos (aumento de tiempo de operación líneas)

Ingeniero de proyecto                                                                                                                     1999-2000

• Diseño, montaje y puesta en marcha planta de salsa de tomates, kétchup y mermeladas de Unilever Bestfoods S.A. en Malloa VI Región (US$25 millones). Ingeniería básica y de detalle de líneas de proceso. Especificación y adquisición de equipos de proceso. Definición de lay-out de planta. 

Ingeniero de desarrollo de productos                                                                                               1998-1999

Encargado de definir las formulaciones y procesos productivos de nuevos productos. Desarrollar fichas técnicas de productos y especificaciones para insumos. Especificación de equipos de proceso.

PRACTICAS PROFESIONALES

      Compañía Siderúrgica Huachipato S.A.                                                                                                  1997

      Estudio y presentación de informe de uso de sistemas de medición (bombas de medición) de contenido de carbono en el acero líquido post soplado con oxigeno de manera de poder reducir tiempos de ciclos.

      Methanex Chile S.A.                                                                                                                            1996

      Asistente Ingeniero de producción. Solicitudes de mantención equipamiento. Estudio de perfiles de temperatura en tubos de horno de planta.

Ingeniero Civil Químico, Universidad de Concepsión