Sobre Esperanza Castex:
Tengo 22 años lo que más me apasiona es la gastronomía en general pero por sobretodo el area de bar es lo que más me gusta y en lo que me gustaría especializarme en el futuro.
Experiencia
Mis experiencias laborales en el pasado fueron reponedor de Nestlé por 2 meses, durante 4 meses como picker en Storecentral para Rappiturbo, aprendiendo ahí la manipulación de productos frescos y envasados, llevando acabo también tareas de almacenamiento de alimentos, conteo de inventario, recepción de mercadería y control de mermas.
Educación
Actualmente estoy iniciado mi 4to semestre en la carrera de Gastronomía Internacinal en el Instituto DUOC UC.
Tengo certificaciones en panadería, repostería y cocina institucional.
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