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Santiago
Eugenio Azorin Mercado

Eugenio Azorin Mercado

Jefe de Zona Fast Food

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Santiago, Provincia de Santiago

Social

Acerca de Eugenio Azorin Mercado:

PERFIL

Profesional, con gran capacidad para liderar, formar, motivar y capacitar equipos de trabajo. Con más de 17 años de experiencia en operaciones del rubro alimenticio, en especial, en la industria de Fast Food.  Gran parte de mis conocimientos fueron adquiridos en prestigiosa cadena multinacional de comida rápida, Subway. 

Experiencia

PERFIL

Profesional, con gran capacidad para liderar, formar, motivar y capacitar equipos de trabajo. Con más de 17 años de experiencia en operaciones del rubro alimenticio, en especial, en la industria de Fast Food.  Gran parte de mis conocimientos fueron adquiridos en prestigiosa cadena multinacional de comida rápida, Subway. 

Educación

EDUCACIÓN                                                                                 

 

Estudios Universitarios                                                                                                  

Universidad Iberoamericana

Ingeniería Comercial 3 años rendidos y aprobados

Cursos de capacitación realizados 

Subway, Santiago, Chile

Manager 2008: Capacitación como Gerente de Local. 

Subway, Miami, Florida                                                                                                      

Franchise 2014: Certificación para Operar una Franquicia.                                                 

Subway, Buenos Aires, Argentina                                                                                     

Field Consultant 2017: Certificación para Consultorías de Restaurantes.                             

Subway, Bogotá, Colombia                                                                                                

Trainer 2018: Certificación para Entrenamiento del Staff completo de un Restaurante.     

Subway, Buenos Aires, Argentina

Restaurant Excellence 2019: Curso completo para lograr una Excelencia en Servicio.         

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