Eugenio Azorin Mercado
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Eugenio Azorin Mercado:
PERFIL
Profesional, con gran capacidad para liderar, formar, motivar y capacitar equipos de trabajo. Con más de 17 años de experiencia en operaciones del rubro alimenticio, en especial, en la industria de Fast Food. Gran parte de mis conocimientos fueron adquiridos en prestigiosa cadena multinacional de comida rápida, Subway.
Experiencia
PERFIL
Profesional, con gran capacidad para liderar, formar, motivar y capacitar equipos de trabajo. Con más de 17 años de experiencia en operaciones del rubro alimenticio, en especial, en la industria de Fast Food. Gran parte de mis conocimientos fueron adquiridos en prestigiosa cadena multinacional de comida rápida, Subway.
Educación
EDUCACIÓN
Estudios Universitarios
Universidad Iberoamericana
Ingeniería Comercial 3 años rendidos y aprobados
Cursos de capacitación realizados
Subway, Santiago, Chile
Manager 2008: Capacitación como Gerente de Local.
Subway, Miami, Florida
Franchise 2014: Certificación para Operar una Franquicia.
Subway, Buenos Aires, Argentina
Field Consultant 2017: Certificación para Consultorías de Restaurantes.
Subway, Bogotá, Colombia
Trainer 2018: Certificación para Entrenamiento del Staff completo de un Restaurante.
Subway, Buenos Aires, Argentina
Restaurant Excellence 2019: Curso completo para lograr una Excelencia en Servicio.
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