Sobre Fabian Gonzalez:
Mi nombre es Fabián González López, soy laboratorista químico industrial y egresado de Ingeniería e Industrial
Llevo 20 años trabajando en normas de inocuidad en diferentes empresas
he implementado y logrado certificar normas como
HACCP NCH 2861:2011
HACCP codex alimentarius
BRC versión 8 (con curso actualizado versión 9) - AUDITOR INTERNO
FSSC 22000 versión 6.0 AUDITOR INTERNO
ISO 9001:2015
AUDITOR INTERNO ISO 9001:2015
Me he desarrollado entorno a la industria de alimentos con conocimientos en varios procesos, especializado en procesos de mantención, capacitación y de certificación de plantas
Experiencia
20 años trabajando en plantas de alimentos bebidas, cecinas, azúcar, harina, avena como supervisor de calidad e inocuidad, implementando normas como BPM-HACCP-BRCGS-FSSC-ISO-IFS
Educación
De formación
Laboratorista químico industrial - analisis de alimentos- titulado
Ingeniero ejecución industrial - egresado
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Alta Dirección / Consultoría
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