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El Llano
Franco Correa

Franco Correa

Gastronomía/Cocinero/Lead

Restaurantes / Servicio de alimentación

El Llano, Metropolitana

Social

Sobre Franco Correa:

Soy titulado en la carrera de Gastronomía Internacional.

Me he desempeñado en los últimos años dentro del rubro en diferentes puestos, teniendo a cargo la cocina y a grupos de trabajo.

Apasionado por la música, la naturaleza y sobre todo por la cocina en familia.

Trabajo en equipo y soy hábil manejando situaciones bajo presión.

 

 

 

 

 

Experiencia

Titulado de la carrera de Técnico en Gastronomía Internacional con 6 años de experiencia laboral en el área de la
gastronomía. Gran capacidad de servicio, trabajo en equipo, responsable, con iniciativa, paciente y tolerante en
situaciones bajo presión. Enfocado a cumplir los estándares de gestión según el cargo. Organización y
verificación de los procesos de abastecimiento, parámetros de FIFO y producción de la zona fría, caliente y bulk

Educación

Técnico profesional gastronomía 

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