
Ignacio Matinez
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Ignacio Matinez:
Realmente disfruto trabajar, empecé siendo copero y me llevo la curiosidad al ver mis compañeros lo que hacían junto con la disponibilidad que tenía al quedar desocupado fui aprendiendo hasta que entiendo los sistemas en la cocina y llegar a ver , como poder mejorar o simplemente buscar que se puede hacer en el día a día .
Experiencia
_Copero , limpieza en de los establecimientos , de cocina y mantener todo limpio a tiempo para el uso de los cocineros.
_cocina , principalmente en producción en restobar con platos como comida rápida mayormente compuesto por hamburguesas ,papas fritas, tablas y en cuarto caliete , sacando platos en un pasta bar , producciendo y en parte de pizzería de apoyo.
Educación
Curo de manipulación de alimentos
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