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Viña del Mar
Ignacio Matinez

Ignacio Matinez

Ayudante de cocina / copero

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Viña del Mar, Provincia de Valparaíso

Social

Acerca de Ignacio Matinez:

Realmente disfruto trabajar, empecé siendo copero y me llevo la curiosidad al ver mis compañeros lo que hacían junto con la disponibilidad que tenía al quedar desocupado fui aprendiendo hasta que entiendo los sistemas en la cocina y llegar a ver , como poder mejorar o simplemente buscar que se puede hacer en el día a día .

Experiencia

_Copero , limpieza en de los establecimientos , de cocina y mantener todo limpio a tiempo para el uso de los cocineros.

_cocina , principalmente en producción en restobar con platos como comida rápida mayormente compuesto por hamburguesas ,papas fritas, tablas  y en cuarto caliete , sacando platos en un pasta bar , producciendo y en parte de pizzería de apoyo.

Educación

Curo de manipulación de alimentos 

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