Sobre Jennifer Espinoza:
12 años de experiencia en el arte gastronómico, cocinera de alto nivel, manejo de labores bajo presión, con habilidades en trabajo de alto volumen.
Experiencia
Chef ejecutiva. Manipulación de toda la comida, con el cumplimiento estricto de las normas sanitarias. • Preparación y servicio de comida rápida. • Preparación de alimentos especiales, con su presentación para banquetes, bodas y eventos de empresa. • Control de la calidad de los alimentos crudos y cocinados de manera regular. • Mantenimiento limpio y en condiciones sanitarias del área de cocina y los utensilios. • Especialidad en comida peruana.
Educación
Instituto Gastronómico Internacional I.G.I (2017)
Técnico en Gastronomía Internacional
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