Joaquin Salas

Profesional de las comunicaciones buscando desarrollar labores en el rubro gastronómico, donde pueda desarrollar la experiencia, habilidades y conocimiento adquirido en el trabajo en las cocinas.

Alta vocación para la atención a los clientes, las ventas, además de ser una persona proactiva.

Diciembre/2011 - Diciembre/2013

Ferretería, deportes, mascotas y jardinería.

Jumbo, Los Ángeles, Chile

Vendedor/reponedor: Encargado de atención al cliente, venta de productos, la reposición de mercadería en la sala de ventas, la organización de los artículos de la bodega correspondientes a la sección, la implementación de promociones y el inventario.

Mayo/2014 - Diciembre/2014

Farmacias Ahumada.

Farmacias Ahumada, Los Ángeles, Chile

Reponedor: Encargado de la reposición y recepción de la mercadería, la organización de la bodega, la atención de los clientes y la limpieza del local.

Junio/2017 - Diciembre/2017

Perfumería.

Servicios transitorios Vitaline limitada, Concepción, Chile

Promotor: Encargado de atender a los clientes, promocionando además de orientando la ventas de los perfumes de acuerdo a cada cliente y a las metas propuestas por el equipo   en diversos locales de retail de la ciudad de Concepción.

Mayo/2021 - Julio/2021

Departamento de Psicología

Universidad de Concepción, Concepción, Chile

Practica Profesional: Cobertura de eventos organizados por el Departamento o donde miembros de este participen en ellos, redactar noticias sobre los eventos para la página web del Departamento y difusión de eventos en la prensa local.

Julio/2021 – Agosto 2021

Quinta Newka

Los Ángeles, Chile

Copero: Cumplir con las funciones propias de un copero, es decir, el aseo propio del local además de la limpieza y recolección de losa y utensilios de cocina.

Julio/2021 – Agosto 2021

Schopdog

Los Ángeles, Chile

Ayudante de cocina: Preparación de los alimentos destinados a la elaboración de los platos ofrecidos en la carta del restaurante, es decir, desarrollar el mise en place: organizar y ordenar los alimentos para antes de cocinar. 

Septiembre/2021

Café Mona Lisa

Los Ángeles, Chile

Copero: Cumplir con las funciones propias de un copero, es decir, el aseo propio del local además de la limpieza y recolección de losa y utensilios de cocina.

Octubre/2021

La Cervecería 

Santiago, Chile

Garzón: Atención a los clientes, encargado de la apertura y cierre del local, tomar comandas, limpieza y recolección de losa, la venta de productos y el inventario de los insumos del restaurante.

Noviembre/2021

Liguria

Santiago, Chile

Garzón de mesón: Elaboración previa de los ingredientes que componen los cocktails y coctelería de autor propias del restaurante además de las labores correspondientes al trabajo en la barra, incluido limpiar, rotular y trabajar en la cámara de frio.

Diciembre/2021 – Enero/2021

Hortifrut

Virquenco, Chile

Operador Industrial: Asistente en el proceso de empaque de la cosecha de arándanos de la faena, además de trabajar en la bodega.

Enero/2022 – Febrero/2022

Cassis

Los Ángeles, Chile

Cajero: Atención a los clientes, venta de los productos de la carta específicamente de chocolates, torta y helado, además de pagar las propinas de los garzones y cuadrar el cierre de la caja en las tardes.

Marzo/2014 – Diciembre/2015          

Liceo Comercial B-64 Diego Palacios Palazuelos

Enseñanza media completa

Marzo/2015 – Enero/2022:                

Universidad de Concepción

Periodista

Licenciado en Comunicación Social

 Titulado en el año 2022 Concepción, Chile