José Ignacio Valdés Nicolao

-Profesional “Nutricionista Dietista”, con un enfoque en mejorar la vida de nuestra población para así reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. 

-Profesional “Nutricionista Dietista”, con experiencia en prácticas profesionales trabajando en equipos, gestionando y liderando distintas actividades cómo es el ámbito de la Atención primaria, Hospital Regional de Talca, Escuela pública y Casino de Empresa privada.
-Por otro lado, cómo profesional de la salud, se efectúa un rol administrativo en la SEREMI DE SALUD DEL MAULE, en la sección de trazabilidad, asesorando y educando a las personas con Diagnóstico “Covid-19" positivo. Además, se llevan a cabo consultas nutricionales cómo Nutricionista Dietista en el Centro de Salud Renacer y en INTEGRAVITA. Así también, monitor del programa ESPA de JUNAEB y en el Programa "Quiero mi Barrio" en calidad de Nutricionista Dietista. Actualmente, trabajo independiente realizando atenciones y asesorías nutricionales personalizadas de manera "online y presencial", cómo también en capacitaciones nutricionales para la Empresa Plan Humano.

-Certificación en Nutrición Deportiva (Instituto Universitario Vive Sano Brasil)
-Curso intensivo de proyectos nutricionistas en establecimientos educacionales (Academia NutriActive)
-Diplomado en Nutrición en personas Vegetariana y Vegana (Capacita.Net).
-Diplomado en la Prevención, Tratamiento y Control de la Obesidad (Capacita.Net).
-Curso de Salud Cardiovascular, actualizaciones en la práctica clínica (Instituto Universitario Vive Sano Brasil).
-Curso de Capacitación de Cuidados Geriátricos China-Chile (CHONGQING CITY MANAGEMENT COLLEGE)