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Juanjo Herrera Camus

Juanjo Herrera Camus

Nutricionista / Administrador gastronómico

Sanidad

Santiago, Provincia de Santiago

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Acerca de Juanjo Herrera Camus:

Administrador gastronómico con más de 5 años de experiencia en gestión de locales gastronómicos. Como nutricionista, aspiro a aplicar mis conocimientos para crear un vínculo sólido entre la gastronomía y la salud, promoviendo la adhesión a los tratamientos y garantizando la inocuidad alimentaria.

Experiencia

Nutricionista asesor Nutritag

Docente Universidad de Chile

Nutricionista Consultas particulares

Chef ejecutivo Chocolatería Lingotto

Educación

Nutrición y dietética - Universidad de Chile

Administración de artes culinarias y servicios - IP Culinary

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