Leslie Cadagan

Nutricionista Clínica
Clínica Las Lilas, Santiago, Chile 2014-2017

• Proporcioné atención nutricional a pacientes en UPC, UTI y oncología, realizando evaluaciones del estado nutricional y diseñando planes dietéticos personalizados.
• Realicé visitas a pacientes para la entrega de pautas de alimentación al alta, facilitando la continuidad del cuidado nutricional.
• Monitoreé la ingesta y el balance hídrico de los pacientes, asegurando el cumplimiento de los regímenes alimentarios establecidos.
• Controlé las actividades del servicio de nutrición y alimentación, velando por los estándares de calidad y normativas de seguridad alimentaria.

Nutricionista Centro de Referencia de Salud
Hospital Padre Hurtado, San Ramón, Santiago, Chile     2013

• Realicé evaluaciones nutricionales y diseñé planes de intervención para pacientes con diversas condiciones de salud.

Nutricionista Programa Salud Cardiovascular
Hospital de Puerto Octay, Osorno, Chile     2013

• Desarrollé estrategias de intervención nutricional para la prevención y tratamiento de enfermedades cardiovasculares.

Supervisora de Manipuladores de Cocina
Plantívoros Vegan Restaurant, Playa del Carmen, México
2023

• Supervisé la preparación de comida artesanal 100% vegana, asegurando el cumplimiento de normas de calidad y seguridad alimentaria.

Creadora/Vendedora de Alimentos Basados en Plantas
KawaKgua Organic, Valle del Elqui, Chile
2021-2022

• Desarrollé productos artesanales y saludables, promoviendo una alimentación nutritiva y sostenible.

Diplomado Ayurveda Mujer
Escuela Soul Ayurveda y Yoga, Santiago, Chile 2023

Curso Ayurveda
Ayurveda Querétaro, México 2023

Postgrado en Nutrición y Cáncer
Asociación Argentina de Nutrición 2015

Curso Desafíos Nutricionales en Pacientes Críticos
Santiago, Chile 2015

Curso de Educación Continua en Obesidad
SOCHOB, Santiago, Chile 2013

Título de Nutricionista
Universidad Autónoma de Chile, Santiago, Chile       2006-2012