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LORENA ALEJANDRA SAGREDO RODRIGUEZ

LORENA ALEJANDRA SAGREDO RODRIGUEZ

Técnico en Calidad de Alimentos

Restaurantes / Servicios de Alimentación

Valparaíso, Provincia de Valparaíso

Social

Acerca de LORENA ALEJANDRA SAGREDO RODRIGUEZ:

Desarrollo profesional en áreas relacionadas a los alimentos, análisis microbiológico de alimentos y agua, control de calidad en líneas de producción, relatorías en manipulación de alimentos, control de procesos en casinos de alimentación colectiva, elaboración e implementación de BPM en casinos, restoranes y hoteles, elaboración de Etiquetado Nutricional.

Gestión de Resoluciones Sanitarias y Patentes Municipales en el área de alimentos.

Experiencia

En mi experiencia profesional me he desarrollado en el área de operaciones, control de calidad, capacitación y auditorias desarrollando manuales de Buenas Prácticas, costos de recetas y etiquetado nutricional.

 

Educación

Egresada de Técnico en calidad de alimentos año  2022

Técnico en Manejo y Control de Alimentos Titulada el 1993

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