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Loreto Varas

Loreto Varas

Ingeniero de Alimentos

Restaurantes / Servicio de alimentación

Providencia, Provincia de Santiago

Social

Sobre Loreto Varas:

Ingeniero de Alimentos con Diplomado en Gestión de Inocuidad Alimentaria.

Experiencia en área operativa y administrativa por más de 20 años en ámbito público y privado.

Experiencia

Experiencia como supervisora de operaciones a cargo de varios contratos (casinos corporativos, casinos de área salud y cafeterías), administradora de contratos y central de alimentación de pacientes autogestionada, así como implementadora de sistemas ISO 9000, BPM y HACCP en el área de la consultoría. 

Educación

Ingeniero de Alimentos, PUCV

Diplomado en Gestión de Inocuidad Alimentaria, USS

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