Macarena Carroza Norman
Salud
Sobre Macarena Carroza Norman:
Nutricionista de la Universidad de Valparaíso con aproximadamente 1 año de experiencia en atención primaria de salud y 3 años en atención particular. Se ha desempeñado principalmente en las áreas de alimentación vegetariana, nutrición deportiva y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles. Certificada en cineantropometría ISAK nivel 1. Miembro activo de la Asociación de nutricionistas vegetarianos de Chile. Responsable, con capacidad de trabajo en equipo y proactiva
Experiencia
CESFAM Gómez Carreño. Viña del Mar. Junio 2022 – Diciembre 2022 Profesional gestor de caso convenio ECICEP - MAIS
- Planificación y conformación de estrategia ECICEP: Capacitaciones de equipo, flujograma de atenciones, estratificación, selección, gestión de agenda, reuniones de equipo, gestión de casos y seguimiento remoto.
- Atenciones nutricionales ECICEP: Ingreso integral en dupla, control integral individual y en duplas.
- Consulta nutricional a lo largo del ciclo vital: consulta de lactancia materna, control de salud infantil 5 meses y 3 años 6 meses, control e ingreso crónico, consulta nutricional gestante y consulta nutricional malnutrición por déficit-exceso.
- Apoyo y refuerzo en PNAC.
CESFAM Gómez Carreño. Viña del Mar. Noviembre 2021 – Enero 2022 Nutricionista convenio Mejor Niñez
- Consulta nutricional a lo largo del ciclo vital: consulta de lactancia materna, control de salud infantil 5 meses y 3 años 6 meses, control e ingreso crónico, consulta nutricional gestante y consulta nutricional malnutrición por déficit-exceso.
- Registro en planillas y tarjeteros
Centro Médico MaucoSalud. Concón. Marzo 2021 – Octubre 2021 Nutricionista
- Consulta nutricional: Anamnesis clínica, social y alimentaria, antropometría, consejería nutricional, elaboración de pauta de alimentación personalizada, monitoreo.
- Atención a vegetarianos y veganos
- Tratamiento personas con enfermedades crónicas no transmisibles
- Tratamiento de malnutrición por déficit y exceso
- Atención a personas activas y deportistas
Consulta nutricional particular. Viña del Mar - Concón. Febrero 2020 – Actualidad Nutricionista
- Consulta nutricional: Anamnesis clínica, social y alimentaria, antropometría, consejería nutricional, elaboración de pauta de alimentación personalizada, monitoreo.
- Atención a vegetarianos y veganos
- Tratamiento personas con enfermedades crónicas no transmisibles
- Tratamiento de malnutrición por déficit y exceso
- Atención a personas activas y deportistas
Educación
Titulada en Nutrición y Dietética, con distinción máxima. 2015-2019
Facultad de Farmacia, Universidad de Valparaíso, Valparaíso.
-Jornada de “Nutrición vegetariana”, Asociación de nutricionista vegetarianos de Chile (ACHINUV), Universidad Bernardo O’Higgins. Santiago. 2022
-Curso: Salud Familiar y Comunitaria en APS. SEPROTEC. Online. 2021
-Simposio internacional de deficiencia de vitamina D: ¿cómo mejorar el estatus de vitamina D de los chilenos?, Escuela de Medicina de la Pontificia Universidad Católica de Chile. Online. 2020
-Certificación Internacional en Ejercicio para la salud y Rendimiento deportivo: Nutrición aplicada a la actividad física, Instituto Universitario Vive Sano. Online. -Curso: Prescripción nutricional en paciente vegetariano/vegano. Impartido por nutricionista José Fernández. Online. 2020
-Certificación Internacional en cineantropometría ISAK NIVEL 1, Viña del Mar. 2020
-Curso de Actualización: Alimentación y nutrición vegetariana, Instituto Universitario Vive Sano. Online. 2020
-Asistencia y exposición de trabajo de investigación en XVI Congreso Latinoamericano de nutrición clínica, terapia nutricional y metabolismo, FELANPE, Guadalajara, México. 2018
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