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MANUEL SEPÚLVEDA VALENZUELA

MANUEL SEPÚLVEDA VALENZUELA

Técnico Agrícola, monitor calidad agroindustrial

Agricultura

Chimbarongo, Colchagua

Social

Acerca de MANUEL SEPÚLVEDA VALENZUELA:

Soy un trabajador comprometido, responsable, detallista,  con orientación a la excelencia,  poseo experiencia trabajando en la industria de alimentos en cargos de Monitor de Aseguramiento de Calidad, en áreas de alimentos procesados, Abastecimiento de insumos, bodega y gestión de reclamos a proveedores, además cuento con capacida d aprendizaj rápid  adaptació par asumi nuevo desafíos

 

 

Experiencia

Me dedicado a trabajar en la industria de producción de alimentos, en cargos de Monitor de aseguramiento de calidad en Área de Abastecimiento de insumos, bodega, producción de alimentos procesados de hamburguesa empanizado y Faenadora de pollos, en donde he sumado 17 años de experiencia controlando procesos, aseos industriales, higiene del personal, revisión de productos vs FT, monitoreo de PCC, control de las BPM, recepción de Aditivos e insumos para el envasado y embalaje, control de materias primas y gestión de reclamos a proveedor de insumos,  además de modificación de registros, documento y procedimiento.    

Educación

Soy Técnico Agrícola titulado de la Escuela Agrícola Las Garzas.

Con formación en;

  • Capacitación en Haccp 
  • Capacitación en BRCGS 
  • Capacitación de Monitor aseguramiento de calidad 
  • Capacitación en manejo de alérgenos 
  • Capacitación en protección radiológica
  • Capacitación en Office nivel usuario
  • Capacitación en Trazabilidad y Recall

 

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