
Marcelo Catalan
Manufactura / Mecánica
Acerca de Marcelo Catalan:
Ingeniero Ejecución Industrial con mención Química de la Universidad de la Frontera de Temuco, Chile, con 16 años de experiencia en los departamentos de Producción y Procesamiento de diferentes industrias lácteas nacionales. Con una alta capacidad para asumir diferentes tipos de responsabilidades productivas, administrativas, de planificación o de control. Capaz de organizar múltiples tareas, dirigir e integrar equipos de trabajo, elaborar y desarrollar diferentes proyectos, responder a exigencias de tiempo, y desempeñarse en un ambiente de trabajo orientado a obtener objetivos.
Profesional dedicado y preparado para dictar diferentes asignaturas en el ámbito de la educación técnico profesional. Con 12 años de experiencia. Buscando siempre el máximo de aprendizaje del alumno, en su faceta educacional como en su formación personal y profesional.
Persona entusiasta, flexible, con capacidad de expresarse en forma oral y escrita, poner atención en los detalles y con deseos de pertenecer a un equipo de trabajo donde conseguir el desarrollo profesional y personal, poniendo a disposición mis conocimientos, experiencia y características personales, como recurso humano motivado a superarme en forma permanente.
Experiencia
Empresa: Instituto Profesional Los Lagos Temuco 08/2011 a 2022
Cargo: Docente
Empresa: CFT Teodoro Wickel Sede Angol 03/2016 a 2022
Cargo: Docente
Empresa: Frigorífico Karmac SPA 07/2019 al 12/2019
Cargo: Jefe Area de Aseo
Empresa: Otec - MCS Capacita SA. 11/2017
Cargo: Relator
Empresa: OTEC - MCS Capacita SA. 04/2016 a 10/2016
Cargo: Relator
Empresa: OTEC - Sociedad De Capacitación Sur SPA 12/2015
Cargo: Relator
Empresa: Quesos Chilesur SA 03/2007 a 09/2009
Cargo: Jefe De Producción
Empresa: Surlat Industrial SA 03/2003 a 03/2007
Cargo: Jefe De Turno Fabricación
Empresa: Colún LTDA 03/2002 a 02/2003
Cargo: Jefe De Turno Producción
Empresa: Nestlé Chile SA 06/1996 a 03/2002 Cargo: Jefe De Turno Fabricación
Empresa: Universidad De La Frontera 09/1993 a 06/1996
Cargo: Jefe De Procesamiento en el Proyecto Fondef AE - 03: "Desarrollo Hortofrutícola de la IX Región: Clima, Producción y Procesamiento”.
Empresa: Universidad De La Frontera 1991 a 1993
Cargo: Técnico De Laboratorio, en el laboratorio de Análisis Sensorial del Departamento de Ingeniería Química.
Empresa: ESSAR SA. 1991 a 1992
Cargo: Técnico De Laboratorio, del Proyecto “Control de Calidad de Aguas del International Development Research Centre (IDRC) de Canadá / Universidad de Chile / Superintendencia de Servicios Sanitarios”.
Empresa: Universidad De La Frontera 1989 a 1992
Cargo: Alumno Ayudante
Educación
Universidad De La Frontera.
“Gestión y Tratamiento de Efluentes Líquidos Industriales”. Enero 1993
Colegio De Ingenieros De Chile
“Curso Sistema Operativo Windows, Word, Excel “. Mayo 1997.
Colegio De Ingenieros De Chile
“Curso Estadística Aplicada “. Octubre 1998.
Colegio De Ingenieros De Chile
“Curso Psicología Aplicada al Rol Directivo “. Junio 1999.
Pontificia Universidad Católica De Chile
“Curso-Taller: En Busca de la Excelencia”. Junio 2002.
Tetra Pak De Chile
“Introducción a los Sistemas Asépticos”. Mayo 2004.
“Curso de Entrenamiento Técnico: Introducción al Sistema de Envasado Aséptico de Tetra Pak”. Buenos Aires – Argentina. Septiembre 2005
Instituto De Calidad Alimentaría Ltda. (ICA – AZTI Chile)
“Curso Implementación de Sistemas HACCP para Productos de Origen Pecuario”
“Curso La Normativa ISO 9000 en la Industria Alimentaría”. Abril 2005.
“Curso Técnicas de Auditorias de Sistemas de Calidad Para la Industria Alimentaría“. Mayo 2005.
Instituto De Capacitación Leal Ltda.
“Diplomado Planificación y Control de Gestión”. Diciembre 2009
CFT Teodoro Wickel Y Kowork Chile.
“Diplomado en Emprendimiento Avanzado para la Educación Superior”. Julio 2021.
CFT Teodoro Wickel.
“Capacitación Enseñanza por Competencias: Metodologías y Evaluación”. Septiembre 2021.
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