Margarita González

Ingeniero Químico titulado de la Universidad Tecnológica Metropolitana, en busca de una oportunidad laboral,
con experiencia en haber participado en un proyecto en el área de investigación y desarrollo en un laboratorio,
así como también en el área de control de calidad de alimentos donde realice la práctica profesional.
Durante mis estudios y prácticas, he demostrado tener disciplina, perseverancia, responsabilidad, compromiso
y un buen trabajo en equipo para conseguir el logro de los objetivos. Con ganas de poner en práctica los
conocimientos obtenidos y seguir aprendiendo en un buen entorno de trabajo colaborativo.

JUAN BASS ALIMENTOS S.A APOYO EN LABORATORIO DE CALIDAD – PRÁCTICA PROFESIONAL ENERO 2020 A MARZO 2020 

• Desarrollo de práctica profesional en el área de gestión de calidad de productos alimenticios, desempeñando trabajo de análisis en laboratorio de productos terminados y semi elaborados, entregando las mediciones solicitadas para cumplir con la ley. 
• Realiza la labor de control de calidad, de los protocolos establecidos por la empresa en lo referente al personal de planta, haciendo las correcciones adecuadas de manera de cumplir con la normativa vigente y los estándares de manipulación y conservación establecidos. 
• Supervisa el proceso de elaboración de algunos productos, asegurando la correcta integración de las materias primas, en cantidad y calidad. 
• Realiza el trabajo de auditorías internas en el área de producción. 
• Sistematiza la información externa entregada por los laboratorios, creando una matriz de datos de análisis microbiológicos, manteniendo la información centralizada en planillas de cálculo, trabajo que no se realizaba anteriormente (tampoco en forma manual). Esto permite hacer seguimiento de índices y verificar información relevante al respecto, como identificar posibles focos de contaminación y corregir el problema. 

PROGRAMA INSTITUCIONAL DE FOMENTO DE LA I+D+I (PIDI) - UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA METROPOLITANA OCTUBRE 2020 A ENERO 2022 

• Desarrollo y evaluación de uso de una nueva tecnología autoreparable (trabajo de innovación) a partir de nanoestructuras de grafito similares a la del grafeno. Se utiliza exfoliación mecánica y química mediante la utilización de un polímero, evaluando la eficiencia y eficacia de la nanoestructura generada mediante análisis de espectroscopia infrarroja con transformada de Fourier (FTIR), Espectroscopia Raman, técnica de dispersión dinámica de luz (DLS), Calorimetría diferencial de barrido (DSC) y microscopía electrónica de barrido (SEM). Este proyecto llevado a cabo en forma experimentalacadémica. Se logra en el proyecto la tecnología de auto-reparación.

EXAMEN DE TÍTULO

• Desarrolla para su examen de título, una planta de tratamiento de aguas servidas, estimando viabilidad técnica y económica del proyecto, disposición final del agua, cumpliendo con las normativas ambientales. Para el diseño se consideraron las principales operaciones unitarias necesarias, especificando las dimensiones de la infraestructura, lo valores involucrados, como también, entregando las externalidades positivas y negativas del proyecto. Se realiza el diagrama de bloques de los procesos, con sus correlaciones y flujos de las corrientes de entrada y salida, con los valores de mejora en los índices de microorganismos existentes en el agua. En el examen de título obtiene la nota máxima y se gradúa con distinción de la carrera de Ingeniería Química.

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA 

• 2013-2022 - Ingeniería química con licenciatura en ciencias de la Ingeniería

UNIVERSIDAD TECNOLOGICA METROPOLITANA 

• 2019-2020 -Diplomado en química de materiales