mario nuñez gordillo
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de mario nuñez gordillo:
Soy egresado de Ciencias de la Administración como Administrador Hotelero y Gastronómico, poseo 25 años de experiencia, soy Chef Internacional, manejo de costos, recetas de costo, operaciones, logística, Finanzas y Contabilidad.
Experiencia
Como administrador Hotelero y gastronómico tengo experiencia en operación, gestión y control de la administración de un hotel o establecimiento gastronómico. Conocimientos en cocina internacional, manejo de costos y recetas, compras, logística y operaciones.
Educación
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