Mauricio Gómez Vera

Profesional altamente experimentado en la administración y gestión de estadística, Operación y Logística
en Frigoríficos y plantas de procesos de fruta fresca de exportación, conocimiento de frutos Secos y
deshidratados.  Con experiencia en la implementación y dirección de equipos de Trabajo para labores en la
cadena de procesos que involucra el rubro frutícola. Alto conocimiento en Servicios de Planta para Clientes exportadores tanto mercado nacional como internacional.

EXPERIENCIA PROFESIONAL  
Agente Asesor Vida y
Ahorro.
2022 – 2023 Zurich Chile 
Los Andes – San Felipe,
Chile.
Principales Funciones:
 Asesorías en Seguros de Vida, Salud, Ahorro, APV y Generales 
 Venta de Seguros de Vida, Salud, Ahorro, APV y Generales 
 Gestión de Prospección con posibles clientes (llamadas y visitas).

Jefe de Planta y
Operaciones.
2021 – 2022 Dagro Quality
SPA 
Llay Llay, Chile.
Principales Funciones:
 Administración planta de procesos Cítricos y paltas. 
 Creación y dirección de equipos de trabajos. 
 Gestión de Operación y Logística en Bodega, Packing y Frigorífico. 
 Gestión en servicios de procesos packing cítricos, paltas, ajos y cebollas. 
 Creación de Proformas de facturación de servicios.

Encargado de Operaciones.
2021 Exportadora
Frutamerica. 
San Felipe, Chile.
Principales Funciones:
 Manejo Existencias con Frigoríficos y Packings. 
 Gestión Efectiva de Operación y Logística en Despachos de exportación. 
 Coordinación con Embarcadores y Agentes de Aduanas. 
 Creación de Instructivos de Carga, Coordinación de despachos desde Frigoríficos hasta Puerto de
embarques. 
 Creación de Proformas de Exportación

Jefe de Sistemas y
Estadísticas.
2014 -2020 - EXSER LTDA. 
San Felipe, Chile. 

Principales Funciones: 
 Administración fiable y certera del sistema de gestión de producción en Planta, tanto para Fruta
propia y Fruta de Servicios. 
 Gestión Efectiva de Operación y Logística en Despachos de exportación. 
 Coordinación con Puerto Embarcadores y Agentes de Aduanas. 
 Cuadraturas de procesos según especies y cuadratura de Temporada tanto para fruta propia como
fruta de servicios. 
 Emisión de informes de Servicios para Facturación de Servicios. 
 Administración de Red de Trabajo y apoyo a usuarios.

Logros: 
 Elaboración de propuestas para incorporación de nuevos clientes. 
 Implementación Flujo Packing Cítricos (Recepción – Almacenaje – Proceso – Despacho). 
 Generar Matrices de trabajos enfocado a clientes para valorizar facturación de servicios. 
 Auditor Interno Norma HACCP – BRC. Cumplir 100% Auditorias Walmart, HCCP – BRC en cada año a
cargo del departamento.

Encargado Turno
Informática
2008 – 2011 EXSER LTDA
San Felipe - Rosario, Chile
Principales Funciones: 
 Responsable de Turno en la supervisión y digitación de información de movimientos de Frigorífico,
en Recepción, Repaletizado, Despachos y Cuadratura diaria de Packing. 
 Cumplir con los procedimientos diarios establecidos por mi Superior para cumplimiento de tareas. 
 Entrega de Cuadratura de Temporada.  

Logros: 
 Posicionarme como Encargado de turno Día, puesto el cual no existía donde la responsabilidad de
ejecución recaía en el Jefe de Departamento, con esto comencé realizar dichas labores. 
 Me eligieron para realizar las mismas labores en otra planta (Rosario), para la implementación de
dichas funciones inexistentes hasta ese momento.

CEO-Logistic
2017-2020 DATRACK
San Felipe, Chile

Principales Funciones: 
 Proyecto Personal de desarrollo de soluciones de tracking, monitoreo de temperaturas y logística de
cargas de fruta fresca y seca.
 

 Ingeniería en Prevención De Riesgos, 2004 
Universidad de Aconcagua, San Felipe, Chile 
 Técnico en Prevención De Riesgos, 1999-2001
Universidad de Aconcagua, San Felipe, Chile 

INFORMACIÓN ADICIONAL (O CURSOS Y CERTIFICACIONES) 
 Idiomas: inglés intermedio. 
 Manejo de software de gestión productiva FruSys – SGE. 
 Herramientas Para Realizar Auditorías Interna Sgc Norma Iso 19011:2011 (Sense) 
 Técnicas De Comunicación Efectiva Y Resolución De Conflicto (Sense) 
 Análisis E Interpretación De Protocolos De Buenas Prácticas Agrícolas (Sense) 
 Técnicas De Control Para La Mejora Continua Del Sistema De Gestión De La Norma Haccp.
(Verificación,       Validación Y Auditorías Internas) (Sense) 
 Capacitación De Monitoreo Para La Verificación De Puntos De Críticos De La Norma Haccp. (Sense).