Michelle Vielma

Soy Michelle Vielma, tengo 26 años y soy técnica enologa. Llevo 7 años en el área. Me gusta lo que hago y quiero seguir aprendiendo del rubro. Soy una persona responsable, proactiva y aprendo rápido. Tengo muchas ganas de trabajar y como dije seguir en el rubro enologico.

Recientemente realice la temporada de vendimia 2023 en viña concha y toro, realizando trabajos desde el trasiegos y movimiento de mostos y vinos, aprendí a operar la máquina de freek, llevaba un registro de temperatura y densidad, etc. 

Durante 5 años trabaje para una viña artesanal en la región del Biobío, dónde mis trabajos consistían desde la cosecha de la uva hasta el envasado y etiquetado del producto, posterior a vendimos nos dedicamos a la poda y embalaje para exportacion.

Mi formación académica más relevante es lo que estudie, ya que sin esa base no tendría la experiencia y conocimientos que tengo acerca de la producción de vinos, lo cual me apasiona.