Nancy Yanez

Saludos estimados, Soy una entusiasta y motivada líder del área de calidad e inocuidad de los alimentos. Mi visión es de compartir e inspirar una cultura de mejora y de calidad e inocuidad alimentaria de forma transversal en la organización integrando a los equipos de trabajo. Asumo cada desafío de forma aguerrida y a la vez organizada, metódica, enfocada en la meta, haciendo uso de mi conocimiento y experiencia en el rubro.

Cada meta que me propongo la he podido alcanzar con planificación, determinación y trabajo en equipo hasta ver el logro dentro del marco de principios y valores con los que me he acompañado. Espero sinceramente que mi perfil sea de su interés.

Cordialmente Nancy

He liderado equipos de trabajo de hasta 12 personas, me he desempeñado en los siguientes cargos

Jefe de calidad

Coordinador de Inocuidad

Líder de procesos de calidad y producción

Consultor/Relator/Auditor de Calidad e inocuidad alimentaria

Soy ingeniero de alimentos (Agroindustrial) con diplomaturas en:

Calidad e inocuidad de los alimentos

NOrmas en la Agroindustria

Ingeniería de Procesos

Adicionalmente cuento con formación en las normativas FSSC, BRC, IFS, ISO 9001, HACCP entre otras.