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Puerto Montt
Natalia Gonzalez

Natalia Gonzalez

Ingeniera en Alimentos

Ingeniería / Arquitectura

Puerto Montt, Llanquihue

Social

Sobre Natalia Gonzalez:

Me he desempeñado como monitora de calidad en diversas áreas como frutas, verduras, cereales.
Además me he desempeñado como encargada del área de calidad e inocuidad de planta de lácteos San ignacio, en donde tuve la oportunidad de participar en la edición del programa pac y pos, en la creación y edición de registros de control, además de realizar análisis físico químicos de materia prima y de producto terminado. 
Por último, mi última experiencia laboral la desarrolle como supervisora de aseguramiento de calidad en planta de procesos de salmones fresco y congelado Multi X, en donde era responsable de verificar que se cumpliera el pac y pos, además de la revisión y validación de registros, gestión documental, verificaciónes para sernapesca y participación en auditorias ifs y bap.
Además tuve la oportunidad de realizar varios cursos como haccp, pos, bpm, ifs, brc, food defense

Experiencia

Me he desempeñado como monitora de calidad en diversas áreas como frutas, verduras, cereales.
Además me he desempeñado como encargada del área de calidad e inocuidad de planta de lácteos San ignacio, en donde tuve la oportunidad de participar en la edición del programa pac y pos, en la creación y edición de registros de control, además de realizar análisis físico químicos de materia prima y de producto terminado. 
Por último, mi última experiencia laboral la desarrolle como supervisora de aseguramiento de calidad en planta de procesos de salmones fresco y congelado Multi X, en donde era responsable de verificar que se cumpliera el pac y pos, además de la revisión y validación de registros, gestión documental, verificaciónes para sernapesca y participación en auditorias ifs y bap.
Además tuve la oportunidad de realizar varios cursos como haccp, pos, bpm, ifs, brc, food defense

Educación

Ingeniera en Alimentos, Universidad del Biobio

 

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