Oscar Pieper

Experiencia profesional en las áreas de operaciones y logística en turismo, hotelería y gastronomía por 18 años. Manejo de costos, inventarios y control presupuestario. Conocimiento de sistemas computacionales de venta y reservas tanto para F&B, Hotelería y Líneas Aéreas. Coach relator / facilitador en áreas de servicio al cliente, crecimiento personal, relaciones interpersonales y emprendimiento y Retail. Excelente capacidad de liderazgo y compromiso para el logro de resultados, con alto sentido de responsabilidad, y facilidad para establecer relaciones interpersonales y trabajo en equipo. Amplia experiencia en desarrollo de proyectos, implementación y apertura de locales comerciales.

Idiomas, aleman e inglés

He trabajado en restaurantes, casinos de alimentación, locales comerciales de venta a público, en empresas como Le Fornil, Aramark, Aliservice entre otras.

También asesorando en apertura y funcionamiento en el rubro gastronómico con experiencia en obtención de patentes comerciales y resoluciones sanitarias, sistema de control de venta e inventario y lay out de local y cocina.

Tengo título de técnico en turismo y hotelería y 4 semestres de administración de empresas (inconcluso)

También soy coach ontólogico en Newfield y me he desarrollado últimamente como facilitador en cursos del programa aprendices de Sence para varias empresas.