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Las Condes
Pablo del Campo

Pablo del Campo

Siempre seguir evolucionando

Turismo / Viajes / Hospitalidad

Las Condes, Provincia de Santiago

Social

Acerca de Pablo del Campo:

Llevo tiempo desempeñandome en el sector de la hostelería y la restauración, siempre me ha apasionado este sector y me motiva mucho cumplir con los estandares de los clientes y de la empresa en la cual estoy trabajando.
Me es fácil adaptarme a grupos de trabajo y no tengo problemas para desenvolverme en distintas situaciones, según el momento.
He desempeñado labores como camarero, barman y actualmente me encuentro trabajando como recepcionista, puesto en el que me gustaría continuar.
Cuento con certificación TOEFL

Experiencia

Actualmente me encuentro trabajando como recepcionista en el Hostal de la Gavina, un hotel 5 estrellas GL ubicado en la costa brava, específicamente en S'agaró. He desempeñado todas las funciones que realiza cualquier recepcionista, tales como:

  • Control de la planificación de reservas diarias, semanales y mensuales, gestionando la disponibilidad y las distintas tarifas para informar correctamente a los clientes.
  • Responsable de ofrecer una atención al cliente excepcional, adaptándose a las necesidades concretas de cada huésped durante toda su estancia.
  • A cargo de realizar las tareas administrativas diarias, como hacer caja, registrar las incidencias y actualizar los datos del sistema.
  • Gestión del check-in y check out de clientes del hotel.
  • Manejo experto del programa SIHOT, siendo capaz de gestionar las reservas de forma diligente y rápida.
  • Apoyo al departamento de reservas después de la salida del cliente mediante la realización de encuestas de satisfacción y envío de información.
  • Atención al cliente durante su estancia, incluida la entrega de mensajes, servicio despertador, gestión de quejas y sugerencias y servicio de caja fuerte.
  • Recepción y comunicación de las reclamaciones de los clientes a los departamentos correspondientes.
  • Contestó el sistema telefónico de varias líneas, respondió a las preguntas y transfirió las llamadas a los departamentos y al personal correctos.

 

Durante el año 2021 trabajé como bartender para la cervezería chilena Krossbar, en uno de sus restaurantes locales, como bartender. Durante el periodo de trabajo tuve que desempeñar las siguientes funciones:

  • Elaboración de cartas de coctelería clásica, moderna y de autor.
  • Buen tiraje de cerveza y preparación de aperitivos.
  • Cumplimiento riguroso de las normas de seguridad e higiene.
  • Mantenimiento de las áreas de trabajo en óptimo estado.
  • Trato directo con los proveedores y colaboración con el resto del equipo.
  • Interacción con los clientes con el objetivo de ofrecer una atención personalizada.
  • Examen y control de las existencias de mercancías.

 

Durante el verano 2019 - 2020 realicé prácticas operativas en el hotel Oceanic, un hotel 4 estrellas ubicado en viña del mar, ciudad costera en Chile.

Aquí realice labores de distinto tipo; desde facturación hasta camarero y bartender, ya que era el encargado del servicio de restauración en la zona de la piscina.

Desarrolle las siguientes funciones:

  • Apertura y cierre diario del establecimiento.
  • Servicio en mesa y toma de comandas.
  • Mantenimiento del orden y la limpieza en el establecimiento.
  • Cálculo del importe a abonar y cobro a los clientes.
  • Gestión del inventario, reposición de suministros y realización de pedidos.
  • Tomar de los pedidos, distribución y servicio de las bebidas con sus acompañamientos.

Educación

  • Máster en dirección y gestión hotelera 
  • Ingeniería en turismo y hotelería
  • Certificación TOEFL en inglés

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