Patricia Valerio Soto

Soy Patricia Valerio, tengo 29 años y me desempeño en el área de Control de Calidad, abarcando diversas industrias como alimentos para consumo humano y animal, producción de bolsas de plástico y tuberías de PVC y polietileno. Cuento con experiencia en manejo de laboratorios microbiológicos, físico-químicos y sensoriales. Actualmente, estoy disponible para nuevos desafíos de manera inmediata.

En mi última experiencia laboral, tuve la oportunidad de trabajar en el área de microbiología como encargada del laboratorio. Mis responsabilidades incluyeron el manejo y operación de equipos como autoclaves, baños maría y estufas, así como la gestión de material estéril y medios de cultivo. También me encargué de la toma y procesamiento de muestras de alimentos, superficies y otros materiales, incluyendo el cultivo y análisis de las mismas.

Aunque soy técnico agropecuario de nivel medio, he tenido la oportunidad de recibir capacitación en el sistema HACCP en las empresas donde he trabajado. Esta capacitación ha incluido la implementación del sistema HACCP y el análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP), así como el programa de prerrequisitos. Esto me ha permitido ampliar mis conocimientos y habilidades en gestión de la calidad y seguridad alimentaria.