Paulina Donoso

Profesional de Ingeniería, especializada en Gestión de Operaciones y Proyectos de Negocio, orientada a optimización y modelamiento de nuevos modelos de negocio. Alineada hacia el cumplimiento de metas y objetivos empresariales.

Bredenmaster Febrero 2023 – a la actualidad Subgerente Excelencia Operacional – Control de la Producción • Líder estratégico de implementación de herramientas de Excelencia Operacional, definición de presupuestos, plan de capacitación y control de beneficios de mejora continua del área de Operaciones. • Responsable del Equipo de Mejora de Productividad y mano de obra directa, con el objetivo de disminuir el costo de desviación de mano de obra en la planta. • Implementación de proyectos de reportería y medición en línea. (Shoplogix) • Encargada del control productivo de la planta a través de análisis y reporte de indicadores como OEE, Toneladas Producidas, desviaciones de consumo de materias primas e inventario mensual de materiales en tránsito. También asegurar el correcto ingreso de órdenes de fabricación de la planta, consumo sistémico de materias primas y validación de producto terminado que sale de planta productiva. Subgerente Procesos Planta • Responsable de equipo de ingeniería de procesos, levantamiento de balances de masa de las líneas, validación de parámetros de producción, optimización de procesos productivos y mejora de nuevos productos. • Encargada del levantamiento de estándares de limpieza, operación, parámetros productivos y cambios de formato. • Líder de programa de Excelencia Operacional, implementación de 5S, estrategia de reuniones operativas, SMED, análisis de fallas, equipos de costo eficiencia enfocados en OEE, Mano de obra directa y Mermas. Sodexo Chile Febrero 2020 – Febrero 2023 Subgerente de Costos y Estándares Food • Responsable del equipo de costeo de Ofertas Food para licitaciones, retenciones y ajustes de la oferta para los segmentos Energía y Recursos, Corporativo y Salud y Educación. Velando por la entrega de soluciones eficientes y competitivas según las necesidades de los clientes en tiempo y forma. • Lidera proceso de implementación en ERP de la compañía de todas las ofertas adjudicadas asegurando el abastecimiento en la movilización de nuevos sitios y en cambios de ofertas de clientes actuales. • Desarrolla y valida métodos de cálculos operativos de productividad, dimensionamiento de bodega, capacidad de servicio y desconche para sitios. • Participe de proyectos de innovación y mejora de modelos productivos para la compañía. Coca Cola Andina Chile Diciembre 2017 – Febrero 2020 Jefe Nacional de Mejora Continua y Formación Industrial • Encargada a nivel nacional de la planificación, ejecución y seguimiento de implementación del modelo Sistema de Excelencia Andina (Plantas Renca y Antofagasta). Desarrollando herramientas Lean, TPM, Six Sigma y de Desarrollo Organizacional dentro de la Gerencia de Operaciones. • Responsable de equipo de trabajo con foco en el cumplimiento y análisis de KPI´s claves de la compañía, estructurando modelos productivos con foco en la productividad, eficiencia y reducción de costos operativos. Codelpa Chile Marzo 2017 – Diciembre 2017 Gerente Sistemas De Gestión Integrados • Responsable a nivel compañía de la implementación, certificación y mejora continua del Sistema de Gestión Integrado basado en ISO 9001:2015, ISO 14001:2015 y OHSAS 18001:2015. • Encargada corporativa de generar plan maestro integrado de Responsible Care y protocolo SMETA administrado a través de plataforma de SEDEX. • Ejecutar proceso de incorporación de APL Cero Residuos con Ministerio de Medio Ambiente y Acción Empresas. • Velar por el cumplimiento normativo y regulatorio implementando los modelos de excelencia operacional corporativos basados en herramientas LEAN como 5S, TPM, kanban, entre otras. • Líder de implementación de QRM (Quick Response Manufacturing) en procesos de fabricación de productos a pedido. • Administradora de la gestión de indicadores de desempeño de las plantas productivas, cumplimiento de objetivos y metas de SGI. Reportando a Gerencia General a través de Revisión de la Gerencia. • Gerente a cargo de administrar contrato corporativo de mantenimiento de instrumentos de medición (calibraciones y verificaciones con patrones) de plantas productivas y 5 laboratorios de investigación y desarrollo. Codelpa Chile Abril 2016 – Marzo 2017 Jefe Planificación Mantenimiento y TPM • Responsable a nivel corporativo de la programación y gestión de mantenimiento planificado de tres plantas de producción y máquinas tintométicas distribuidas en retail nacional. • Diseño de modelo preventivo y predictivo de las fábricas, seguimiento del cumplimiento de Plan de mantenimiento rutinario anual y gestión de indicadores de mantenimiento (TMEF, TMPR, Disponibilidad y Nivel de Servicio). • Liderazgo de equipo de implementación de metodología TPM, 5S y QRM en tres plantas de fabricación, con alcance corporativo. Encargada de Comité Directivo de TPM. Codelpa Chile Agosto 2014 – Abril 2016 Especialista Lean – Kaizen • Responsable de insertar en sistema de trabajo herramientas de excelencia operacional y lean como TPM, 5S y kanban en área de operaciones Planta Productiva Maipú (75% de la producción de la compañía). • Encargada de proyectos de mejora de gran impacto, realizar Master Plan de implementación y guiar Comité Directivo de Programa de Excelencia Operacional Corporativo. Participe como actor clave en inserción de metodología QRM (Quick Response Manufacturing). Universidad Andrés Bello Agosto 2013 a Diciembre 2016 Docente Facultad de Ingeniería • Docente de ramos Control de Calidad y Gestión de Calidad para carrerasIngeniería Civil Industrial Advance, Ingeniería Industrial Advance e Ingeniería Industrial vespertino pregrado tradicional. Viña San Pedro Tarapacá, CCU Marzo 2012 – Agosto 2014 Ingeniero TPM • Encargada de correcta implementación de programa de excelencia operacional de la compañía en Planta Isla de Maipo, velando por la optimización de grandes pérdidas y desarrollo del personal de la planta. Viña Concha y Toro Mayo 2011 a Febrero 2012 Ingeniero Procesos • Ingeniero encargado de procesos de mejoras en líneas productivas e insumos (packaging). Gestión de calidad con proveedores, análisis de causas raíz, cierre de no conformidades de productos y procesos, participe de mejoras KAIZEN en plantas de proveedores. • Integrante de equipos multidisciplinarios HACCP – ISO 22001 de dos plantas e implementación de normas internacionales IFS y BRC. Toma de decisiones de liberación y bloqueo de insumos y producciones. Watt S.A, Planta San Bernardo Abril 2010 a Abril 2011 Ingeniero Excelencia de Procesos • Coordinadora de Programa TPM, encargada de pilares de Mantención Autónoma (13 líneas), Mantención Planeada, gestión de Programas de Clima Laboral y Programa 5S. • Participante de Programa de P+L, mejoras focalizadas, capacitaciones internas de TPM y benchmarking de energía. Encargada de sistemas de lubricación, limpieza, inspección y perfeccionamientos en equipos para mejoramiento continuo de eficiencia global de equipos. • Proceso de implementación de Control Inicial (Gestión temprana de equipos) y Mantención de la Calidad para gestión de proyectos de Ingeniería y Calidad. Auditor interno de TPM, GMP y prevención de riesgos.

ANTECEDENTES ACADÉMICOS • Diploma en Liderazgo de Equipos de Alto Desempeño 2023 Universidad del Desarrollo • Diploma Gestión Integrada de Proyectos Universidad Adolfo Ibañez 2020 Diploma en Gestión de Operaciones Universidad Adolfo Ibañez 2015 • Licenciatura en Ciencias de la Administración de Empresas Universidad Tecnológica Metropolitana 2010 • Titulada Ingeniería en Administración Agroindustrial Universidad Tecnológica Metropolitana 2005 - 201