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Las Condes
RAFAELA SEMPREVIVO

RAFAELA SEMPREVIVO

Nutricionista - Innovación de Alimentos

Sanidad

Las Condes, Provincia de Santiago

Social

Acerca de RAFAELA SEMPREVIVO:

Destaco por mi personalidad proactiva, colaboradora y responsable. Ante los cambios que se presentan, actúo con liderazgo y trabajo en equipo, siendo autosuficiente y respondiendo de manera eficaz a los objetivos planteados.

Experiencia

Nestlé Health Science Chile

Practicante Marketing | Marzo 2022 - Septiembre 2022

Investigué y recopilé información científica para respaldar estrategias de marketing en salud.
Coordiné la participación de la marca en el Congreso de Nutrición, desde la planificación estratégica hasta la ejecución.

Participé en el lanzamiento de productos, ofreciendo apoyo desde la revisión de información nutricional hasta el lanzamiento.
Realicé pruebas sensoriales, participando en la mejora de productos, incluyendo pruebas de recetas para explorar diversas aplicaciones culinarias. Participación de reuniones de equipo.

Clínica Alemana de Santiago

Interna de Neonatología | Septiembre 2022 - Octubre 2022

CESFAM San Ramón

Interna Nutrición | Octubre 2022 - Noviembre 2022

Hospital Padre Hurtado

Interna de Unidad de Paciente Crítico | Noviembre 2022 - Diciembre 2022

Evaluación nutricional a colaboradores de empresa IANSA

Nutricionista | Marzo 2023

Restaurante Giratorio

Administración | Marzo 2021 - Septiembre del 2023

Desempeñé un papel integral como administradora, encargándome de la gestión del comedor y las reservas.
Formé parte del equipo encargado de monitorear, revisar y crear material para las redes sociales del restaurante.

Experiencia en el diseño y creación de menú para restaurante, así como en la realización de pruebas de nuevos platos.
Implementación de Cover Manager para el sistema de reservas y de pedidos. Gestión de proveedores para asegurar el suministro y calidad de materias primas.

Educación

Universidad del Desarrollo - Chile

Nutrición y Dietética | 2018 - 2022

Universidad de Barcelona

Máster de Desarrollo e Innovación de Alimentos | Septiembre 2023 - Julio 2024

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