Roberto Mauricio Perez Rodriguez
Restaurantes / Servicios de Alimentación
Acerca de Roberto Mauricio Perez Rodriguez :
hola , soy Roberto , soy cocinero tengo bastante experiencia , me encanta lo que hago , trabajo en cuarto caliente como en cuarto frio , , responsable , activo y comprometido con el equipo
Experiencia
Desempeñe el cargo de maestro de cocina en kapura, preparación de, carnes, pescados y mariscos, Mise en place para la correcta entrega diaria de los productos solicitados, papudo 517 Cerro concepción Valparaiso
Desempeñe el cargo de cocinero en restaurant Cap Ducal comida típica chilena, carnes , pescados y la correcta mise en place en la preparación de todos los platos solicitado por el maestro de cocina, av. Marina 51 Viña del Mar
Educación
estudie el año 2001 -2003 Bellas artes, Universidad ARCIS. Sede Huérfanos. Santiago.
luego el año 2006-2008 estudie Gastronomía, Instituto Profesional Inacap. Santiago.
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